Абсолютно согласен - осинтечивание постепенно происходит повсеместное и глобальное ........ но следует принимать реальность таковой, какая она есть - нынешний объем населения прокормить без значительного увеличения урожайности не удастся ...... традиционными методами (да еще при наличии патогенов и вредителей) вырастить столько невозможно, подходящих посевных площадей уже ощущается недостаток, да и климат позволяющий получать урожаи практически круглогодично есть не во всех странах ....... поэтому, как ни крути - без гидропона не обойтись.
Просто не надо делить всё на "черное и белое" ........ естественный грунт - это хорошо ...... солевой гидропон - мера, вынужденная различными обстоятельствами ........ а естественный грунт с ооочень аккуратным (дабы не спровоцировать засоление почв) сочетанием гидропона (т.е. по сути то же самое, как всегда выращивали в Союзе) - это как раз "золотая середина" .......... есть возможность - выращивай в естественной среде ....... нет возможности - используй все доступные варианты (в пределах разумного)