Сообщество немецких сити-фермеров успешно провело эксперимент по выращиванию шафрана на вертикальных фермах. Теперь, пока шафран оценивает шеф-повар культового в Мюнхене ресторана, сообщество дорабатывает технологию культивации и готовит семинар для своих коллег по цеху. Об этом сообщает HortiDaily.

Архитекторы и дизайнеры из студии Mcheileh предложили запускать в воздух дирижабли, оснащённые аэропонными установками. Они задумываются как автономные фермы, которые могут летать над городами, сёлами и даже труднодоступными регионами для обеспечения местных жителей продуктами питания.

ЮНКТАД заявила, что из-за коронакризиса международная морская торговля столкнулась с серьёзными логистическими проблемами, которые вскоре приведут к росту цен на импортные товары. Россию это тоже затронет — страна рискует столкнуться с повышением цен на бананы, соевые бобы и арахис, ввозимые из Эквадора и Бразилии.

Стартап Bardee, как передаёт The Sydney Morning Herald, построил в пригороде Мельбурна ферму по разведению чёрных львинок. Сейчас они используются для переработки пищевых отходов в удобрения и корма для животных, но стартап надеется, что в ближайшем будущем чёрных львинок одобрят для продажи в качестве белкового продукта.

Минсельхоз Южной Кореи разработал метавселенную на базе популярной игры Minecraft, чтобы проводить виртуальные туры по сельскохозяйственным музеям, умным фермам и государственным учреждениям. Таким образом, как предаёт Aju Business Daily, власти стремятся популяризировать свою продовольственную политику.

Стартап при Бристольском университете разработал покрытие для тепличного стекла, которое при жаркой погоде перестаёт пропускать солнечные лучи. По словам разработчиков, покрытие позволяет не только круглый год поддерживать оптимальную температуру в теплицах, но и снижать затраты на нанесение и удаление затенения.