Search the Community

Здравствуйте друзья и товарищи Сити-фермеры! Меня зовут Евгений и я представляю проект Городской Фермы "Зелёнка" из города Когалым (суровый край богатый нефтью, снегом и холодом) Почти 10 лет отработали в нефтяной отрасли, в одной из крупнейших нефтяных компаний нашей страны и весной 2021 мы с товарищем Данилом решили, что настало время заняться правильным и здоровым образом жизни. Но суровая действительность вставила палки в колёса начинающих ЗОЖ-ников - найти свежую салатную зелень, а уж тем более микрозелень в городе было просто невозможно. Конечно на прилавках магазинов была представлена категория УльтраТреш УльтраФреш: где-то в уголках торговых прилавках мужественно умирал салат в горшочках . Тогда мы стали изучать эту тему детальнее и пришли к выводу: "пора сажать салаты на подоконнике". И тут сработала машина маркетинга! В одной из социальной сети попалась реклама: Фонд Развития Югры набирает слушателей на курс "Ситифермер Югры 2021" - и вот тогда мы поняли, что это наш шанс. Пройдя весной 1 из 3 курсов. Курс проходил при поддержке отличных ребят из местной компании "Реатоника". После обучения, мы решили - что лучше арендовать помещение. Попалась отличный вариант и мы стали обустраивать наши первые 20 квадратных метров. И тут во время постройки стеллажей, просматривая видео о ситифермерстве - замечаем на ютубе анонс выставки "СИТИФЕРМЕР-2021" - и тут всё как во сне: Искра - Буря - Безумие! Достижения на Август 2021 (Похудел на 30 кг! - считаю это своей главной наградой от работы в ситифермерстве - Здоровый образ жизни, изобилие микрозелени в рационе и появление ещё одной работы "Фермы" - сделали своё дело) > Поставляем микрозелень в заведения общественного питания нашего северного городка; > Ведём просветительскую деятельность в социальных сетях; > Начинаем проводить мастер-классы для юных ребят; > Продолжаем учиться и уже стали обладателями сертификата "Я Фермер Югры" > На данный момент собираемся организовать КФХ и расширяться На нашей Ситиферма собрали гидропонную установку с системой периодического затопления - изучаем выращивание базилика и салатов под 3 видами спектра света, тестируем семена микрозелени от многочисленных поставщиков Данный блог заводим с целью получения советов, поддержки и общения в Российском комьюнити ситифермеров! Всем большой северный привет!

Добрый день, открываем блог, в котором будем рассказывать Вам о собственном опыте проектирования, запуска, ситиферм, а так же технологиях, сложностях ошибках и принятых решениях, которые помогают нам развиваться и двигаться дальше!

Всем привет , Меня зовут Георгий и я руководитель стартапа Гринбокс . Проект начался в далеком 2018 году, когда Сити фермерство активно набирало обороты в России. Первоначально идея стартапа была , это открыть в городе первую сити ферму , и снабжать наш небольшой город Саранск (население 330 тысяч человек ) свежей зеленью . В ходе работы , было принято решение самостоятельно разработать конструкции стеллажных установок для выращивания. И тут началось Вся эта история очень затянулась , но это не самое страшное( Страшен был результат , когда после запуска фермы в 130 м2 посадочной площади , начались проблемы . Наверное ни одного поста не хватит , что бы описать все трудности и проблемы которые были. Проблемы можно разделить на несколько видов : Технические и Биологические(если можно так назвать) . Начнем по очереди . Ключевая проблема на самом деле , была отсутствие пониманий и знания в агро сфере . В команде не было компетенций совершенно и все делалось по наитию . По этому мы закупили стеллажи , светильники, и огромное количество пищевых лотков ( в следующих постах я подробно расскажу о конструкции наших установок ). С огромным энтузиазмом мы придумали всю конструкцию и собрали установки. Установили на уже ,не побоюсь этого слова, сити ферму ,систему кондиционирования , система вентиляции уже была ( нам повезло ), фильтр обратного осмоса тоже прикупили И тут начались вопросы о том как выращивать и самое главное , что ? Остановились на нескольких культур : Салаты , Рукола и Базилик. Собрали схему питательного раствора , настроили полив и работу светильников. То что качественного урожая нас не ждет было понятно сразу , часть растений сильно вытягивались ,особенно сильно салаты , руккола практически не росла. Единственное , кто радывал это Базилик , не плохо рос , немного вытягивался , н ов целом нам удалось получить первую партию базилика через 55-60 дней . С которой мы поехали по ресторанам , что бы раздавать на пробу , на этом пока все , дальше буду делится с трудностями которыми мы сталкиваемся и к чему мы хотим прийти ! А как у Вас начинался Ваш путь ?