Как выглядят симптомы дефицита питательных веществ у базилика на гидропонике

Базилик считается одной из самых распространённых культур, которые выращивают на гидропонике. Его выбирают и любители, и профессиональные сити-фермеры. И каждый из них заинтересован в том, чтобы базилик вырос красивым, ароматным и вкусным. Поэтому очень важно вовремя распознать дефицит питательных веществ в гидропонном растворе, который может привести к тем или иным дефектам растения.

Чтобы это своевременно сделать, предлагаем вам воспользоваться результатами эксперимента Нила Мэттсона, профессора секции садоводства Корнеллского университета (США), который задокументировал визуальные симптомы дефицита макро- и микроэлементов у базилика, а также сроки и динамику их развития.

Читайте также:

Сити-ферма в квартире: как вырастить базилик на гидропонике

Семена базилика Дженовезе высевали в кубики из минеральной ваты толщиной 2,5 см, которые предварительно замачивали в воде обратного осмоса в течение 5 минут, а затем сливали, замачивали и осушали в питательном растворе Зонневельда для салата-латука.

Рассаду помещали в теплицу при температуре 20–22°C при рассеянном освещении и ежедневно (или по мере необходимости) вручную поливали питательным раствором Зонневельда.

Через 14–20 дней после посева рассаду помещали в гидропонную установку, по одному растению в каждый контейнер. Через неделю питательные растворы для каждого контейнера были заменены либо контрольным раствором, приготовленным на воде обратного осмоса, либо контрольным раствором минус один интересующий питательный элемент (-N, -P, -K и т. д.). Через день использовали воду обратного осмоса, чтобы поднять уровень раствора в контейнере, а раз в неделю питательный раствор заменяли свежим.

Состояние растений контролировали каждую неделю, при этом были отмечены видимые симптомы дефицита питательных веществ по сравнению с контрольной группой растений. Для каждого состояния дефицита питательных веществ было выбрано по одному растению, эксперимент повторяли с течением времени в общей сложности три раза.

Дефицит азота приводил к равномерному хлорозу (пожелтению) старых листьев, который наблюдался после двух недель неблагоприятных условий (А). Было заметно уменьшение размера растений по сравнению с контрольными растениями, а у зрелых листьев через три недели наблюдался сильный хлороз (В).

Дефицит фосфора впервые проявился в виде многочисленных мелких фиолетовых пятен на старых листьях, которые проявились после трёх недель недостаточного содержания этого элемента в растворе (А). Со временем фиолетовые участки на нижних листьях стали больше, а также стал заметен некоторый хлороз между жилками (В). К пятой неделе растения с дефицитом фосфора зацвели раньше, чем контрольные растения (С).

Некротические пятна между жилками самых старых листьев были отмечены в течение двух недель при дефиците калия (А), они стали гораздо более выраженными через три недели (Б). После 3–4 недель дефицита калия появились большие хлоротичные и некротические участки по краям листьев и в областях между жилками (С).

Симптомы дефицита кальция начинались с некротических пятен у основания молодых листьев, которые появлялись в течение трёх дней после возникновения дефицита (А). В течение недели точка роста отмирала, и некротические пятна продолжали развиваться (В). Корневая система была очень заметно коричневой (С).

Дефицит магния первоначально проявляется в виде слабого межжилкового хлороза недавно созревших (средних) листьев, который наблюдался после двух недель недостаточных условий (А). По мере прогрессирования дефицита межжилковый хлороз распространялся на более молодые листья (B), в то время как хлороз развился в некротические участки между жилками более зрелых листьев (C).

В течение двух недель после дефицита серы у растений проявлялся равномерный хлороз по всей листовой пластинке и поражались все листья на растении (А). Со временем хлороз стал более выраженным (B), а размер растений значительно уменьшился по сравнению с контрольными растениями (C).

Дефицит железа приводил к межжилковому хлорозу верхних (молодых) листьев (А), в то время как нижние листья оставались зелёными (В). Симптомы не наблюдались до четырёх недель железодефицитных состояний.

Дефицит бора впервые проявился в виде слабых некротических участков между жилками у основания молодых листьев, которые впервые стали заметны после 3 недель недостаточных условий (А). По мере прогрессирования дефицита самые молодые листья деформировались /становились похожими на ленты , а у молодых листьев также проявлялся межжелудочковый хлороз (В). Корневая система была заметно меньше, чем у контрольных растений с короткими первичными корнями и множеством коротких боковых корней (С).

• Экспериментальный проект привел к заметным симптомам дефицита N, P, K и Mg на зрелых листьях. Во многих случаях симптомы со временем прогрессировали до недавно появившихся листьев.
• Дефицит Ca, Fe и B повлиял на новый рост (молодые листья ).
• Недостаточность S привела к равномерному хлорозу вдоль листьев, впервые проявляющемуся при появлении новых побегов и в конечном итоге поражающему все растение.

• Для сити-фермера осмотр растений является важным инструментом, который может выявить визуальные симптомы дефицита питательных веществ. Однако следует отметить, что многие нарушения питания схожи по внешнему виду. Поэтому для подтверждения симптомов необходим лабораторный анализ тканей листьев, который может помочь выявить проблему с питанием после того, как она возникла.
• Более активным подходом, который поможет избежать экономических потерь от нарушений питания, является периодический лабораторный анализ питательных растворов, на основе которого режим внесения удобрений может быть изменен для обеспечения достаточного поступления питательных веществ.
• Следует отметить, что сроки развития симптомов могут варьироваться в зависимости от условий окружающей среды. В описанном эксперименте растения были хорошо удобрены до того, как им создали неблагоприятные условия. Следовательно, развитие симптомов могло занять больше времени, чем если бы недостаточность питания присутствовала с самого начала.
• Во многих случаях дефицит питательных веществ может быть вызван экологическими или биотическими причинами, а не недостатком питательных веществ в растворе удобрения. Например, высокий уровень рН (>6,5) снижает растворимость железа, марганца, бора и других элементов и может привести к потере питательных веществ. Болезни или повреждения насекомыми также могут выглядеть как нарушения в питании. Поэтому растение необходимо тщательно осмотреть, чтобы установить истинную причину симптомов.