Зелёные смузи и веточный чай: травница о силе растений
Дикоросы можно засушить, засолить, заквасить, сделать смузи, салат или добавить в котлеты. Это не «еда бедных», а пища, богатая витаминами и микроэлементами.
Гидропоника улучшает самочувствие и сокращает отходы моряков
Суда соревнуются, где вырастят самый большой перец, соберут самый большой урожай или создадут интересное блюдо с выращенными на борту овощами и травами.
Сравнение: аэропоника, гидропоника и их гибриды
Все системы крутые, но у каждой есть свои заморочки. Как ни крути, идеальных технологий пока что нет. Давайте разберёмся, кому какая «магия на корнях» подойдёт.
Минусинская сенсация года: 2,82 кг томатного совершенства
На Дне Минусинского помидора Наталье Сониной и её сыну Борису вручили приз за томат-гигант сорта «Бифштекс Альби» весом 2820 гр. — ключи от автомобиля «Нива».
Рынок сити-фермерства в России растёт. Рассказываем в цифрах
Согласно оценке сотрудников Центра отраслевой экспертизы РСХБ рынок вертикальных ферм в России в прошлом году достиг 200 миллионов рублей и продолжает расти.
Бокаши: как ферментация пищевых отходов помогает почве и микробиому
Бокаши — это метод ферментации органических отходов, который позволяет сохранять углерод и создавать питательную для почвенной микрофлоры органическую массу.
Минусинские секреты: проверенные советы по выращиванию томатов
В статье собраны ответы на самые частые вопросы, которые задают огородники. Рассказываю о правильной подкормке, вершковании, обрезке листьев и многом другом.
Клумба вместо пепельницы: как очистить карму курильщика
Новая биоразлагаемая бумага для самокруток разложится и подарит жизнь газонной траве, базилику, шпинату или амаранту.
Школьники из России и Беларуси отправят семена помидоров в космос
В рамках эксперимента «В космос со своим помидором» на орбиту отправятся семена помидоров, собранные учениками школ из Москвы, Минусинска и белорусского Ивье.
Чайный гриб: от напитка до ткани
Эта статья — о том, как чайный гриб прошёл путь от кухонной закваски до материала будущего. И как выращивать, перерабатывать и шить из него одежду на сити-ферме.
Найден экстракт, который и замедляет, и ускоряет рост растений
Оказалось, что влияние экстракта, полученный из отработанного соломенного субстрата, на котором выращивали вешенки, на рост и развитие гороха, зависит от среды.
Свежий воздух дома: как микроводоросли меняют экосистему квартиры
Альга-биофильтр сделает ваш дом или офис чище и уютнее. Он поглотит лишний углекислый газ, насытит воздух кислородом и произведёт удобрение для мини-фермы.