Японский учёный назвал новое растение будущего
Маршанция изменчивая быстро растёт и обладает высокой питательной ценностью, что делает её перспективной космической пищей будущего.
Роботизированная система определяет болезни тепличных растений
Роботизированная платформа передвигается по теплице и снимает растения. Изображения автоматически подгружаются в цифровую платформу и обрабатываются нейросетью.
В СФУ создали новую технологию выращивания краснолистного салата
Учёные презентовали урожай краснолистного салата сортов российской селекции «Джипси» и «Гранатовые кружева», выращенного по новой технологии.
Чипсы из грибов придумали студенты омского политеха
Снек содержит много полезных элементов: до 30% полноценного растительного белка, клетчатку, витамины и аминокислоты, и подходит для разных возрастных групп.
Сельскохозяйственная видеоигра помогла учёным понять фермеров
Эксперимент с видеоиграми показал, что люди ценят возможность помочь своим соседям, даже в ущерб себе.
Самолёты полетят на помидорном топливе
Учёные считают, что 3% потребности Европы в экологически чистом авиационном топливе к 2030 году можно обеспечить за счет томатного жмыха, производимого в ЕС.
Редакция «Сити-фермера» поздравляет с Новым годом!
Давайте вместе выращивать будущее — умное, экологичное и вкусное. Пусть оно расцветает на страницах нашего портала, и на ваших балконах, сити-фермах и дачах.
Микроводоросли оказались идеальным сырьем для производства детского питания
Оказалось, если микроводоросль растёт в условиях азотного голодания, то почти весь объем её клетки заполнят липидные капли, схожие с жирами грудного молока.
Для дома и сада: пять растений в Год Лошади
Какие растения лучше всего подойдут для Года Лошади? В статье — подборка комнатных и садовых растений, их символика, конкретные виды и советы по уходу.
Учёные создали инсект-ферму для ферм, теплиц и жилых домов
Это не просто утилизация отходов. Это создание ресурсов. Мы берём то, что нам не нужно, и превращаем это в то, что нам нужно.
Прохлада в теплице с помощью современных смарт-покрытий
В этой статье рассказываем об инновационных технологиях охлаждения теплиц, объясняем принципы их работы и приводим наглядные примеры реализации нового подхода.
Календарь сити-фермера на 2026 год
Традиционно мы подготовили для наших читателей лунный календарь на 2026 год.