Огонь во рту: Сковилл, капсаицин и всё, что нужно знать о продуктах на основе острого перца
Привет, дорогой читатель! Это снова я, твой проводник в мир суперхотов. Помнишь тот огонь во рту, который ты...
Овощи и грибы
Не просто специя: экскурс в мир острых перцев
Привет, дорогой друг, будем знакомиться! Меня зовут Христофор Сковиллов, мне около 30, я гровер а.к.а. прогрессивный растениевод, начинающий селекционер,...
Мал, да удал: «Гномы» приносят спелые помидоры в начале лета
Балкон, лоджия, подоконник — везде можно вырастить низкорослые и скороспелые сорта томатов под общим названием «Гном» с феноменальным...
Две идеи бизнеса для сити-фермера. «Просто перец» и бонсай из острого перца
Всем привет! С вами Сергей, и сегодня я хочу поделиться с вами парой идей бизнеса для сити-фермеров. Реализовать...
Почему перец чили такой жгучий и как потушить пожар во рту после острой пищи
Понятие остроты пищи есть в большинстве кухонь мира. Перец чили из рода Capsicum (семейство паслёновых) — одна из наиболее...
Помидоры: особенности выращивания, уход, борьба с болезнями и вредителями
Помидор (томат) — это одно из самых популярных в России огородных растений. Кроме прекрасных вкусовых качеств помидор обладает целым...
Огурцы: особенности выращивания, уход, борьба с болезнями и вредителями
Огурцы в России знают и любят повсеместно, в первую очередь за их вкусовые качества. Огурцы едят свежими, солят,...
Фасоль: особенности выращивания, уход, борьба с болезнями и вредителями
Фасоль — это одна из наиболее распространённых и древнейших бобовых культур. Выращивают её в основном с кулинарной целью...
Перец сладкий: особенности выращивания, уход, борьба с болезнями и вредителями
Перец сладкий (болгарский перец) — одно из самых распространенных в России огородных растений. Кроме прекрасных вкусовых качеств плоды болгарского...
САМЫЙ КРОШЕЧНЫЙ ТОМАТ В МИРЕ: ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМБЕРРИ
По размеру этот томат напоминает чернику и по праву может считаться самым крошечным в мире. Томат Томберри (Tomberry)...
ТОП-15 самых острых перцев в мире
Острый перец люди издавна применяют для приготовления блюд, приправ и соусов. Видов острых перцев существует очень много, причем...
Выращивание перца для начинающих за 10 простых шагов
занятием. Собрать урожай домашнего перца чили для использования в кулинарии — прекрасное событие. Но как пройти путь от семян до урожая? Мы собрали инструкцию из 10 простых шагов для новичков, которые хотят получить максимум удовольствия от своих перцев.