Еще больше о биогумусе

Чем биогумус отличается от навоза, какие черви самые лучшие и что необходимо знать для производства своего биогумуса? Все ответы в этой статье.

Биогумус или навоз?

В свежем навозе ни один червь копаться не будет. ©Житейская мудрость

Бабушки и дедушки, «впахивая» на огородах, в качестве удобрений часто используют навоз и перегной. Навоз считается выгодным и экономически оправданным видом органического удобрения. Это, правда, но существует ряд моментов, которые необходимо учитывать при использовании навоза.

Самый лучший навоз – это конский, на втором месте коровий, а вот свиной не рекомендуется использовать (его легко отличить по едкому запаху).

Почему рекомендуется не использовать свиной навоз?

• Навоз свиней очень кислый, т.е. его рН годен не для всех типов почв.
• Повышенное содержание азота. Поэтому свиной навоз не рекомендуется использовать в неразбавленном или не перегнившем виде. Иначе Ожог гарантирован.
• Медленное разложение
• Малая теплоотдача
• Большое количество сорняковых семян и куда хуже – бактерий и возбудителей инфекций, паразитов, например, сальмонелла или гельминты.

Любой навоз считается в большей степени азотным удобрением, хотя содержит и калий, и фосфор, и кальций, и магний, и массу микроэлементов. Но обычно огородники опасаются применять свежий навоз как удобрение из-за страха «сжечь» растения. Его оставляют лежать закрытой плотной кучей в течение целого года, чтобы получить так называемый перепревший навоз. Все из-за того, что при заделке в грунт свежий навоз разогревает почву, порой до +60-80°С. Такие высокие температуры оказываются губительными не только для корневой системы растений, но и для полезной почвенной микрофлоры и дождевых червей.

Время превращения навоза в перегной

• Полуперепревший (от 3 месяцев до 6);
• Перепревший (от полугода до 1 года);
• Перегной (свыше 1 года).

Чем дольше хранится навоз, тем выше степень его разложения и тем больше содержание в нем азота, фосфора, калия и др. элементов. При разложении органического вещества высвобождается углекислый газ, содержание которого над почвой и в почве увеличивается, а это дает возможность нормально питаться растениям, особенно в теплицах.

Для удобрения основных огородных культур навоз используется в разбавленном виде. Сначала готовят «коровяк» — концентрат из коровьего навоза. Для этого ведро на треть заполняют навозом, доливают водой и настаивают в течение недели. Затем концентрат разбавляют водой в различных пропорциях, 2:1, 5:1 или 10:1, в зависимости от вида подкормки.

Плюсы навоза

• питательные вещества внутри,
• придает земле пористость,
• усиливает проницаемость почвы,
• создаёт привлекательную среду обитания для полезных микроорганизмов и червей.

Минусы навоза

• содержит патогенную флору
• внутри много неполезного помимо полезного

О биогумусе

Технология приготовления биогумуса заключается в переработке сорняков и отходов  специальными червями при достаточной влажности и определенной температуре. Важно то, что биогумус, в отличие от навоза, не содержит никакой патогенной флоры: вредоносных бактерий, кишечной палочки, яйца гельминтов (глисты). На вид это как рассыпчатая, слегка увлажненная почва (чаще похожа на чернозем). И запах биогумуса похож на запах влажного чернозема, а не на запах туалета.

Плодородие земли определяет наличие гумуса (напомним, что гумус — это основное органическое вещество почвы, содержащее питательные вещества, необходимые высшим растениям), чем его больше – тем лучше. По содержанию гумуса навоз является не самым лучшим видом удобрения.

Небольшое сравнение навоза и биогумуса:

Черви перерабатывают органику гораздо быстрее и более полно, чем почвенные микроорганизмы в процессе компостирования. Поглощая вместе с почвой огромное количество растительных остатков, простейших нематод, микробов, грибов и водорослей дождевые черви переваривают их, выделяя вместе с копролитами большое количество гумуса, собственной микрофлоры, аминокислот, ферментов, витаминов, других биологически активных веществ, которые подавляют болезнетворную микрофлору. При этом органическая масса теряет запах, обеззараживается, приобретает гранулярную форму и приятный запах земли.

Биогумус превосходит навоз и компосты по содержанию гумуса в 4-8 раз. Это его главное достоинство. Питательные вещества находятся в биогумусе в виде соединений с гуминовыми кислотами и содержат все необходимые для растений макро- и микроэлементы, а также и биогенный кальций. Элементы, необходимые для питания растений, находящиеся в биогумусе, взаимодействуют с минеральными компонентами почвы и образуют сложные комплексные соединения. Таким образом, они надежно сохраняются от вымывания, медленно растворяются в воде, обеспечивая питание растений в течение длительного времени.

Из области статистики. Сравнения в эффективности

 Об эффективности биогумуса свидетельствуют следующие цифры (из классического садоводства): 1 тонна подстилочного навоза, внесенная в почву, даёт прибавку урожая (в год использования) зерновых – 10-12 кг, картофеля – 100-120 кг,

1 тонна биогумуса (в год использования) дает прибавку урожая зерновых 100-200 кг, картофеля – 1600-1800 кг и более. Кроме того, почва остаётся высоко плодородной и в последующие годы (до 5 лет). Урожай культур на почвах, удобренных биогумусом, созревает на 10-15 дней раньше, а растения приобретают устойчивость к различным заболеваниям и холодоустойчивость.

Что даёт биогумус?

• Обеспечивает растениям длительный запас питательных веществ, которые расходуются в течение долгого времени.
• Способствует развитию более мощной корневой системы.
• Смягчает стресс растений при пересадке в более крупные горшки (они не болеют, быстрее адаптируются и начинают цвести).
• Увеличивает общую вегетативную массу комнатных растений и повышает количество цветков.
• Улучшает внешний вид растений — они становятся более крупными, листья приобретают характерный для каждого вида насыщенный оттенок зеленого.
• Усиливается синтез питательно-ценных веществ: сахаров, крахмала, аскорбиновой кислоты. До 50% снижается содержание нитратов в свежей продукции.
• Кроме того, биогумус обладает бактерицидными свойствами и отличается биологической чистотой, так как при его использовании растение меньше подвергается инфекционными заболеваниями.

Черви для биогумуса

Для биогумуса лучше всего подойдут черви определённых пород. Их специально разводят для подобных целей, поэтому они работают быстро и качественно.

Красный Калифорнийский Червь (ККЧ) – червь, выведенный в 1959 году на базе обычного навозного червя, американцем Барретом.  Калифорнийский червь отличается от обычного земляного или навозного тем, что не спит зимой.

Плюсы:

• быстро размножается (до 1500 потомков от одной особи в год),
• не «бродяжничает» (остальные виды червя в поисках пищи и размножения могут просто удрать из мест культивации),
• долгожитель (живёт до 16 лет).

Минусы:

• отсутствие инстинкта самосохранения при отрицательных температурах (он один, но он весомый для России).

Старатель – тоже выведен на базе обычного навозного червя. Вывел его наш соотечественник А. М. Игонин. Этот вид отвечает нашим климатическим особенностям и в отличие от ККЧ у него присутствует инстинкт самосохранения при похолодании. Данный червь ничем не уступает ККЧ по скорости воспроизводства, работает в более широком диапазоне температур, также прожорлив.

Eisenia foetida (наш навозник) – и ККЧ и Старатель это «искусственники» данного вида. Именно навозный червь служит заготовкой для всех экспериментов по выведению «своих» территориальных популяций любителями вермикультивирования. Из диссертации А.М. Игонина: культивирование в искусственных условиях содержания червя вида Eisenia foetida в течение 2 – 3 лет позволяет создать «свою» адаптированную популяцию червя, имеющую все преимущества (рост популяции, прожорливость).

Дендробена Венета (Dendrobaena Veneta, Eisenia Veneta) – один из видов рода Dendrobaena, специально выведенный в Европе для использования в качестве наживки при рыбной ловле. Данный вид червя не может состязаться с вышеперечисленными видами по плодовитости и продолжительности жизни. Главное его отличие и плюс: взрослые особи крупны, мясисты и очень живучи.

Данный вид прошел интересный тест: коконы червя были помещены в температуру -18℃ на достаточно продолжительный срок, после чего из коконов при положительной температуре вывелись черви, что дало ученым возможность говорить о том, эта порода оптимально подходит для улучшения почв в районах Российского Дальнего Востока и Севера.

Lumbricus terrestris – обычный земляной червь, который плохо поддается окультуриванию. Нет смысла тратить своё время на культивирование этого червя в гумус.

Какие  проблемы могут возникнуть с червями?

Червь неприхотлив. Он обладает огромными преимуществами перед другими домашними животными. Он молчалив, ему не требуется окон в помещении, как другим животным. Червь не является переносчиком инфекций, и не болеет сам. Питание любого животного требует больших затрат, еда стоит немалых денег, а червь питается отходами.  При этом он колоссально плодовит. Количество червя удваиваться каждые 40-45 дней. И все это – работающая популяция, которая непрерывно растет в количестве.

Если ваших питомцев не кормить, не поить или заморозить, не защищать от внешних факторов, проблемы будут, так как червь просто погибнет.

Трудно ли разводить червя?

Нет, не трудно.  Значительно легче, чем кроликов или птиц. Любые сельхоз животные потребуют больше усилий, внимания, а отдача будет всегда меньше. Например, корова дает молоко, оно быстро портится и требует очень серьезных вложений для хранения и переработки. Биогумус не портится, он прекрасно хранится 2-3 года под навесом, а при внесении в почву работает там до 10 лет.

Червь поневоле

Дождевых червей можно разводить в любом регионе, в любой стране. Обязательным условием производства качественного биогумуса является наличие помещения, которое удерживает тепло. Почему? Потому, что для дождевого червя требуется постоянная температура и влажность, не зависимо от внешних погодных условий. При производстве «открытым способом» неизбежен риск пересушивания, либо заливания водой, переохлаждения или перегрева. Кроме того, дождевой червь – лакомство для кротов, мышей, крыс, хищных насекомых.

Помещение для разведения дождевых червей называется «червятник» и имеет все условия для их содержания. В неволе дождевой червь лучше размножается и производит больше биогумуса, чем на воле.

 Червивый бизнес. Или биогумус в промышленных масштабах

Этот вид компоста является одним из самых эффективных средств повышения плодородности сельскохозяйственных почв, а его производство довольно простое и требует минимальных вложений. При этом, как считают многие предприниматели, этот вид бизнеса характеризуется высокой рентабельностью и быстрой окупаемостью.

Технология производства биогумуса, действительно, не отличается сложностью. Для изготовления вермикомпоста потребуются следующие «составляющие»: прелый навоз крупного рогатого скота, сено или силос, прелые листья, опилки, пищевые отходы и черви. Сначала необходимо подготовить питательную среду для червей, которая представляет собой перегнивший компост и навоз. Как правило, выдерживать продукт переработки на своем участке не очень удобно. Поэтому лучше договориться с поставщиком этого сырья о том, чтобы ему дали некоторое время отлежаться.

Для червей подготавливаются емкости – большие деревянные ящики. На следующем этапе компост закладывают в ящики. При этом если он включает в себя ферментированный навоз и другие компоненты (листья, опилки, пищевые отходы), то компост нужно тщательно перемешать. Сверху пласт компоста накрывается слоем сухой травы, который будет поддерживать в ящике оптимальный уровень влажности и температуру. Дозревающий компост нужно периодически (раз в 2-3 дня) перемешивать, чтобы он не слежался, и увлажнять теплой водой, чтобы масса не высохла. В самом начале, пока происходит процесс ферментации, температура внутри ящика достигает 50℃, но затем она постепенно снижается. Черви заселяются в ящики после того, как компостная масса будет полностью подготовлена.

Специалисты советуют не запускать всех червей сразу, а сначала опробовать массу на нескольких десятках особей. Если все пройдет хорошо, то можно заселять остальных. В течение пары месяцев черви осваиваются в новой среде, после чего начинают размножаться. Влажность компоста должна составлять 70-80 %, а уровень рН – не более 8. В зимнее время температура внутри ящиков должна составлять не менее 19℃. Поднять температуру можно, укрывая компост слоем сухой травы, увлажняя его теплой водой и размещая в отапливаемом помещении. Субстрат надо регулярно разрыхлять и раз в десять дней подкармливать червей. Через 3-4 месяца после заселения компоста червями проводится подсчет червей, для чего с участка 10 на 10 см берется проба. Количество червей в ней умножается на 100. Излишек червей можно реализовывать рыбным хозяйствам, напрямую рыбакам, птицефабрикам и производителям костной муки. На третьем этапе осуществляется сбор биогумуса и червей. Для сбора гумуса субстрат просеивают его через сито с ячейками 2 мм. Черви, оставшиеся в сите, отсаживаются в отдельный ящик. Можно обойтись и без просеивания. Достаточно не подкармливать червей несколько дней, а затем внести субстрат на поверхность компоста. Через пару дней черви поднимутся на поверхность, где их можно собрать. Собранный гумус взвешивается и фасуется в полиэтиленовые мешки.