Тыквенные новости: люди, мандарины и гиганты, которые нас удивили
Конец октября — традиционное время тыкв. Даже если отвлечься от Хэллоуина, который многие считают чуждым нам праздником, тыква, безусловно,...
Специально окрашенная плёнка ускоряет рост растений
Австралийская компания LLEAF («Люминесцентные светоизлучающие сельскохозяйственные плёнки») представила плёнку для теплиц, содержащую запатентованный краситель, который изменяет цвет под...
Как завоевать вкус покупателей: опыт гастрофермы Le Rediska
Гастроферма Le Rediska из Ханты-Мансийска — не просто сити-ферма, которая производит и поставляет микрозелень в магазины. Фирменными продуктами Le...
Учёные советуют не исключать картофель из рациона
Полный отказ от картофеля и других овощей с высоким содержанием крахмала может привести к дефициту калия, витаминов В и С....
Четыре совета, которые помогут сити-фермеру в конкурентной борьбе
Единственный способ полностью избежать конкуренции — быть единственным производителем в своём регионе. По сути, это монополия, хотя и в...
Учёные назвали полезные для зрения продукты питания
Американская академия офтальмологии составила список продуктов, которые помогут поддержать здоровье органов зрения и даже снизить риск глазных заболеваний....
Исследователи создают растения, адаптированные к солёной воде
Как известно, 97% всей воды на Земле составляет солёная. В основном она содержится в океанах. Ещё 2% хранится...
Блог сити-фермера. Микрозелень: как и где выращивать, кому продавать
Эта статья открывает цикл практических публикаций, в которых мы будем делиться опытом участников Кубка «Сити-фермера» — 2022. Для тех,...
Pepper X устанавливает новый рекорд остроты для перцев чили
В Книгу рекордов Гиннесса официально внесён Pepper X — теперь он является самым жгучим перцем в мире. Его острота...
Сити-ферма в квартире: как вырастить базилик на гидропонике
Приветствую, дорогой читатель! Я не знаю ни одного человека, который не любил бы свежий и ароматный базилик «прямо с...
Донные отложения стали основой нового удобрения
Учёные Курганской сельскохозяйственной академии разработали удобрение на основе сапропеля — донных отложений из озёр, которые сформировались из отмершей водной...
Тепличные хозяйства России увеличили урожайность в 10 раз
По словам президента ассоциации «Теплицы России», кандидата сельскохозяйственных наук, заместителя председателя комитета Госдумы по защите конкуренции Алексея Ситникова,...