Мой путь к Бончи: острый перец как искусство

Привет, друзья! Меня зовут Адов Дмитрий, и я рад приветствовать вас на портале «Сити-фермер». Хочу рассказать немного о себе, о том, как я пришёл в мир растениеводства и почему я решил делиться своими знаниями с сообществом.

Моё путешествие началось с одного-единственного растения — острого перца Тепин. Я не подозревал, насколько это занятие захватит меня. То, что начиналось как небольшой эксперимент, очень быстро превратилось в настоящее увлечение, а затем — и в дело жизни. Сначала я завёл Telegram-канал AdovProGrow (GrowLab — до ребрендинга), где вёл что-то вроде личного дневника. Но с каждым днём я погружался в тему всё глубже, впитывая информацию, как губка.

Но если отмотать плёнку назад, в моём детстве садоводство было чем-то совершенно иным. Я родился в деревне, где культура огорода и земли — это не выбор, а часть жизни. С самых ранних лет меня приобщали к работе на участке: прополка, посадка, уборка урожая. Казалось бы, это должно было разжечь интерес, но всё происходило с точностью до наоборот. Мне это не нравилось. Даже раздражало.

Я помню, как бесконечная прополка под палящим солнцем вызывала во мне лишь отвращение. Насекомые, грязь, жара — всё это казалось мне невыносимым. Особенно врезался в память процесс посадки и сбора картофеля: повторяющаяся сотни раз рутина от одного куста к другому. Причём я даже не копал — только бросал клубни в лунки, а потом собирал их. И всё равно это казалось пыткой. Каждый раз я думал: ну разве всё это стоит того? Где же в этом удовольствие, про которое так любят говорить взрослые?

Я и подумать не мог, что спустя годы вселенная снова вернёт меня к растениям — но уже с другой стороны. Без грязи, без насекомых, без усталости и раздражения. Новое растениеводство открылось для меня как мир, в котором можно творить, а не просто копать. Здесь был простор для экспериментов, для интеллекта, для технологий. Это было совсем не то, что в детстве.

На самом деле мой самый первый гроубокс был из картонной коробки и выполнял всего одну функцию — держал лампу. Позже, с опытом, появилось и оборудование посерьёзнее, но тот самый первый короб, с которого всё началось, до сих пор лежит у меня на балконе — рука не поднимается выкинуть.

Я стал активно использовать нейросети в своей практике. Считаю, что это — один из самых перспективных инструментов современного растениевода. На ранних этапах я беседовал с нейросетью на простые темы — проращивание, полив, выбор субстрата. Со временем разговоры становились всё глубже: строение растения на биохимическом уровне, физиология, генетика, особенности скрещивания. Теперь нейросети помогают мне в подготовке формул удобрений, разборе внутренних механизмов растений и даже моделировании роста в зависимости от факторов среды.

Формирование перцев в стиле бонсай — это не просто агротехника. Это форма медитации, внутренняя дисциплина и способ выстроить диалог с растением. Меня зацепила эстетика: когда ты создаёшь из растения арт-объект, наполненный личным смыслом. Иногда — даже болью. Какими бы мыслями ты ни был поглощён до начала работы, в момент, когда берёшь в руки ножницы — в голове остаётся только цель. Вся муть уходит.

Самое трудное — это увидеть будущее растение, его форму, когда оно ещё только проросло. И потом долго ждать, пока оно наберёт массу, чтобы можно было начинать формировку. Это ожидание придаёт каждой минуте значимость. А когда ты наконец работаешь с растением, создаёшь образ, убираешь листву — возникает и грусть: теперь снова надо ждать. И наблюдать, как медленно, шаг за шагом, воплощается задумка.

Сегодня у меня есть Telegram- и YouTube-каналы, где я делюсь результатами своих экспериментов. Я выбрал довольно узкую тему — острые перцы — и сузил её ещё больше: формирование перцев в стиле бонсай. Но при этом нашёл свою аудиторию, и теперь помогаю другим — как с основами выращивания, так и с эстетикой. Есть энтузиасты, которые вдохновились моими примерами и пошли по стопам Бончи — и я с удовольствием помогаю им. Особенно приятно, когда они присылают фото, делятся первыми результатами или просто пишут, что у них что-то получилось.

Основной фокус — острые перцы, но в моей коллекции есть и другие растения: от кактуса и адениума до авокадо и ели. Я пробую адаптировать нестандартные техники выращивания, которые до этого никто не освещал в СНГ-сегменте при выращивании острых перцев, под привычные нам растения, и показываю, как это можно делать в домашних условиях.

Я положительно отношусь к сортам вида Capsicum annuum — именно к нему относится Тепин. Это комфортная острота, компактность, кустистость, природные задатки для формировки. Тем не менее, у меня есть и Capsicum chinense, например, Bonda Mahala и Harbanero — и они стали моими подопытными в экспериментах по формированию. Главная сложность у Харбанеро — крупный лист, с которым трудно работать. Надеюсь, со временем мне удастся побороть и это.

Также я работаю с разными методами выращивания — от классического кокосового субстрата до гидропоники, собранной своими руками. Моя цель — показать, что выращивание — это не дорого и не сложно, если подойти к делу с умом. На начальных этапах мне удалось разместить на одном квадратном метре квартиры 25 растений благодаря компактной формировке — это значит, что даже в небольшом пространстве можно вырастить полноценный мини-сад.

За это время я провел множество экспериментов: зимние циклы на неотапливаемом балконе, работа с редкими сортами (Тепин, Шоколадный харбанеро, 7pot Peach, Бонда Махала и др.), сравнение двух вариантов выращивания на одном растении в кокосе и в гидропонике, чтобы понять, какой из них лучше, приступил к освоению гибридизации и многого другого, чем вскоре поделюсь и с вами. Я не просто выращиваю — я тестирую, наблюдаю, делаю выводы и делюсь ими.

Также я успел посотрудничать с брендом Orange Tree, нашим отечественным производителем, и голландским брендом CANNA с многолетней историей, с которым продолжаю сотрудничать и по сей день. Последние даже включили меня в список «Растениеводы CANNA» и выпустили про меня статью. Это особенно ценно, потому что подтверждает мой вклад в развитие современного растениеводства.

Я уже помог десяткам людей, всегда рад помочь и вам — не стесняйтесь задавать вопросы в чате или в личных сообщениях.

Растения для меня — это больше, чем просто хобби. Это путь к гармонии, способ творческого самовыражения и канал для передачи знаний.

В своих следующих статьях я планирую делиться практикой и результатами по темам, которые, уверен, будут интересны многим:

• как формировать острый перец в стиле бонсай (Бончи) — эстетика и философия миниатюрных деревьев;
• как я приручил острый перец, применяя техники ограничения роста и формировки кустов;
• как собрать полноценную гидропонную систему своими руками всего за 1000 рублей;
• что нужно знать о гибридизации, если хочешь вывести свой сорт перца с нуля;
• и какие мифы в гровинге мешают получать реальные результаты (например, про фазы луны и «волшебные» дни для полива).

Если вам интересны нестандартные методы, реальные эксперименты и честный опыт — я буду рад видеть вас среди читателей следующих выпусков.

Надеюсь, мои статьи будут полезны вам и вдохновят на собственные ботанические открытия!

Больше советов и историй:

Как программист в домашней лаборатории разрабатывает биопрепараты для растений

Новичкам везёт: как начинающая огородница побила несколько рекордов

Секреты лесной феи: как делают выгонку тюльпанов