Crysp Farms и Alesca Technologies заключили партнёрское соглашение с целью продвижения концепции «Фермерство как услуга». В течение следующих пяти лет они намерены установить 500 вертикальных ферм на базе искусственного интеллекта в крупных отелях и на курортах Ближнего Востока. Это позволит обеспечить корпоративных клиентов Crysp более чем 130 видами свежей продукции круглый год.
Клиенты из сегмента HoReCa получат индивидуальную вертикальную ферму с многолетним операционным соглашением для выращивания индивидуального набора продуктов, сформированного исходя из ежедневных потребностей в еде и напитках. Фермы будут оснащены системой мониторинга и автоматизацией на базе ИИ для повышения производительности и эффективности. Основатель и генеральный директор Alesca Technologies, Стюарт Ода прокомментировал:
— Сотрудничество с Crysp Farms откроет колоссальный синергетический эффект. Alesca провела последние 10 лет, сосредоточившись на улучшении экономики вертикального фермерства, а проверенная бизнес-модель Crysp позволит нам беспрепятственно интегрировать нашу технологию для большого количества клиентов и сообществ по всему региону Ближнего Востока.
Вертикальные фермы Crysp используют на 90% меньше воды и на 99% меньше земли, чем традиционное сельское хозяйство. Встраивая ферму в инфраструктуру объекта размещения, гостиницы сократят углеродный след, упростят логистику и оптимизируют дистрибуцию. Crysp гарантирует, что фермы не будут использовать пестициды, гербициды, фунгициды и генетически модифицированные культуры.
