Национальное управление по аэронавтике и исследованию космического пространства совместно с тропическим ботаническим садом Фэйрчайлда в рамках программы гражданской науки «Выращивание за пределами Земли» предложили добровольцам выращивать дома различные сорта салата. А затем сравнивать свои результаты с результатами, полученными в условиях, приближенных к космическим.
Таким образом часть испытаний из лабораторий НАСА перенеслось в школы, частные дома и общественные организации. Участники отслеживают рост, цвет листьев и урожайность, а также фиксируют условия окружающей среды. Это позволяет получить большой объём данных, показывающих, как различные сорта ведут себя в условиях различных стрессовых условий.
В фокусе внимания находятся не только процессы роста, но и пищевые профили: отслеживается содержание витаминов C и K, фолатов и других жизненно важным соединений.
Более ранние исследования программы «Выращивание за пределами Земли» в учебных заведениях США уже помогли НАСА выбрать культуры для отправки на МКС, а текущее расширение масштабов проекта позволяет охватить более широкую аудиторию.
