Исследовательская группа под руководством профессора Сюй Цао из Института генетики и биологии развития (IGDB) Китайской академии наук создала новый сорт томатов, оптимизированный для выращивания в закрытых помещениях. Результаты научной работы опубликованы в журнале Journal of Integrative Plant Biology.
Несмотря на потенциал, более масштабному внедрению вертикального земледелия препятствуют два основных фактора: высокие затраты на энергопотребление и нехватка сортов, пригодных для выращивания в закрытых помещениях.
Большинство традиционных сельскохозяйственных культур, особенно помидоры, огурцы и перец, имеют сложный характер роста и длительный цикл сбора урожая. Поэтому, как правило, на сити-фермах выращивают зелень, которая компактна по своим размерам.
Китайские учёные удалили ген SlGA20ox1, что привело к изменению основных параметров растений. У них стали более короткие стебли и компактные формы.
При тестировании «укороченного» сорта томата он показал следующие результаты:
- на 75% выросла экономия пространства при выращивании на вертикальной автоматизированной гидропонной ферме;
- на 38–69% увеличилась урожайность плодов при высокой плотности посадки, эффективном использовании пространства и низком потреблении энергии.
На коммерческих вертикальных фермах сорт spp 5g slga20ox1 сократил занимаемую площадь на 85%, цикл сбора урожая на 16% и увеличил эффективную урожайность на 180%, значительно повысив рентабельность производства.
Исследователи считают, что разработанная ими технология позволит в короткие сроки создавать сорта других пасленовых овощей, специально адаптированных для вертикального земледелия.
