В Университете Киндай (Япония) учёные поставили опыт по выращиванию клубники методом гидропоники, чтобы понять, как температура в корневой зоне влияет на растения. Исследование показало, что манипулирование температурой корневой зоны может изменить вегетативный и репродуктивный рост растений клубники, выращиваемых методом гидропоники.
Всю клубнику выращивали при температуре воздуха 20°C, а вот температура в корневой зоне была разная: 10°C, 20°C и 30°C.
Высокая температура (30°C) снизила потребление кислорода и жизнеспособность корней. 83% растений из этой группы увяло в течении 2 месяцев.
У растений, подвергшиеся воздействию низких температур (10°C), биомасса корней увеличилась в 1,3 раза по сравнению с теми, которые росли при 20°C. Содержание аскорбиновой кислоты и сахара у растений, росших при температурах 10°C и 20°С, существенно не изменилось.
Низкая температура корневой зоны (10°C) активировала репродуктивный рост. У растений из этой группы в 1,5 раза увеличилась биомасса соцветий и плодов.
