Мороженое из овощей может стать новым трендом для пищевой индустрии
На днях шведская компания Veg of Lund объявила о получении патента на рецептуру мороженого из картофеля. В компании считают,...
Культура и общество
Во Франции построили здание из земли, соли и подсолнухов
Строители решили сложную задачу — использовать материалы, которые можно найти в окрестностях города, чтобы минимизировать углеродный след от их транспортировки.
Американка напечатала домашнюю гидропонную установку на 3D-принтере
Морган Роуг из США давно хотела иметь собственную домашнюю ферму, чтобы выращивать овощи и зелень для своей семьи....
Плавучая ферма очищает озеро от излишков фосфора
Каждой весной на озере Цяньдаоху, который расположен рядом с городом Ханчжоу (Китай), начинается сбор урожая. Уже несколько лет...
В Утрехте построят дом с деревьями и кустарниками на фасаде
Итальянский архитектор Стефано Боэри разработал проект биофильного здания Wonderwoods, которое будет построено уже в следующем году в городе...
В Ульяновске появился первый общественный огород
Жители города теперь могут выращивать зелень и овощи на собственных грядках общественного пространства в парке «Семья». В новом проекте уже участвуют 14 семей.
Более четверти россиян считают дачу важным источником продуктов питания
В ходе опроса на онлайн-платформе Webbankir 26,8% участников сказали, что дачный участок для них является важным источником продуктов...
Россияне потратили 4,8 млрд рублей на покупку товаров для дачи
Самую большую долю в категории покупаемых дачных товаров занимают семена, саженцы и рассада. С марта по май 2023 года россияне потратили на них 2,2 млрд рублей.
В Китае построят 51-этажный небоскрёб с гидропонной фермой
В последние годы строительство небоскрёбов с озеленёнными крышами или садами на террасах стали трендом. Итальянская компания Carlo Ratti...
Стартап из Санкт-Петербурга делает мебель из отходов с помощью грибов
Доход из отходов предлагает получать стартап Spawn из Санкт-Петербурга, перерабатывая с помощью грибов отходы из целлюлозы в мебель...
Американский фермер зарабатывает на овощах необычного цвета и формы
Джереми экспериментирует с необычными плодами, чтобы выделиться на фоне других фермеров. Он выращивал артишоки пурпурного цвета и свёклу цилиндрической формы.
iFarm подвели итоги конкурса на лучший дизайн-проект вертикальной фермы на Бали
Компания iFarm, которая планирует построить вертикальную ферму в городе Нуану на Бали, по результатам конкурса выбрала дизайн-проект здания....