Пряности — очень вкусные и в большинстве своем полезные травы, которые к месту на каждом столе. Сегодня купить их можно круглый год, но беда в том, что мы покупаем только запах, а все свои полезные свойства пряные травы теряют уже через несколько часов после срезки. Так что любимый чай с мятой может быть вкусным, но полезным — уже вряд ли.
Поэтому выращивание на гидропонике пряных трав — это замечательный метод иметь на своем столе не только вкусный, но и полезный продукт.
Правильный уход при выращивании пряностей на гидропонике
Вообще-то говоря, считается, что зелень неприхотлива. Вроде бы, кроме подсветки ей ничего не требуется. Посадил базилик — через 10–15 дней получил урожай. Но на самом деле с пряностями надо уметь обращаться, есть несколько рекомендаций, которые необходимо соблюдать, чтобы урожай был обильным, а продукт — здоровым.
Полив и раствор
К счастью, современные гидропонные системы позволяют воде активно циркулировать в субстрате. Это очень важно, так как пряности не любят излишней влаги. Возможно загнивание корней, а еще — вымывание эфирных масел, которые и представляют главную ценность таких культур.
Вода из-под крана не подойдет, надо использовать при приготовлении раствора либо дистиллированную, либо очищенную.
Что касается наличия разнообразных микро и макроэлементов, то при выращивании на гидропонике для всех пряностей их потребление примерно одинаково. Таблица рассказывает о нужде пряности в элементах (миллиграммы на кв. метр):
| N | P | K | Ca | Mg | Mn | Fe | Cu | B | Zn | Ma |
| 210 | 70 | 300 | 180 | 67 | 1,25 | 3,0 | 0,26 | 0,5 | 0,40 | 0,06 |
Благодаря тому, что травы нуждаются в практически идентичном уходе, в одну гидропонную установку можно посадить несколько видов пряностей, они отлично чувствуют себя вместе, а овощеводу — меньше хлопот.
Каждые две недели нужна подкормка в виде удобрений. Через месяц раствор нужно полностью поменять.
Какую систему использовать?
Для получения быстрого и пышного урожая пряных трав при выращивании их на гидропонике больше всего подходят системы аэропонного типа и система периодического затопления. Именно они способны давать корням растений влагу в нужном количестве и предохранять корневую систему от загнивания и поражения плесенью.
Еще несколько нюансов
Пряные травы прекрасно борются с вредителями и болезнями. Например, такого известного паразита как тля их запах просто отпугивает. Поэтому нет никакой надобности использовать пестициды — вы только нанесете вред и траве, и своему здоровью.
Пряности любят хорошее освещение, поэтому о подсветке необходимо позаботиться, особенно в осенне-зимний период. Если травами засеяна небольшая площадь, то отлично подойдет светильник с лампами ДНаТ 400 или ДНаТ 600.
Температура питательного раствора должна быть около 25°C, за этим нужно следить, иначе корни пострадают.
Подготовка семян к посеву повысит вероятность получения хорошего урожая пряных трав при выращивании на гидропонике.
Источник: АгроДом