Метод Кратки — это суперпростой способ выращивания растений на гидропонике, который не требует много средств или постоянного ухода.
Всё, что нужно, — это посадить семена, налить питательный раствор в контейнер и поставить систему в хорошо освещённое место, например, на подоконник или под фитолампу. Через полтора месяца можно будет собирать первый урожай, а при правильном подборе тары и дозировки удобрений не нужно будет даже доливать воду или добавлять удобрения.
Кратко о Кратки
Этот метод придумал учёный Бернард Кратки в 2009 году. Метод быстро стал популярным, у нас его называют методом подпора с пассивной подачей. Это значит, что корни растений поддерживаются субстратом, а питательные вещества поступают к ним не с помощью насоса, а пассивно — просто потому, что корни касаются воды. Это делает систему очень простой в обслуживании.
Как это работает? Растение сажают в маленький стаканчик с нейтральным субстратом (например, минеральной ватой или кокосовым волокном), этот стаканчик ставят над контейнером с питательным раствором так, чтобы кончики корней касались воды. Растение растёт, нижние корни поглощают питательные вещества, а верхние — кислород, и оно быстро развивается.
Какие культуры подойдут для метода Кратки?
Этот метод идеально подходит для салатов и других листовых овощей, потому что они не требуют много воды и удобрений. Конечно, можно попробовать вырастить и другие растения. Главное, что бы они имели короткий срок созревания.
Достоинства метода Кратки
Главное преимущество метода Кратки — это его простота и низкая стоимость. Всё, что нужно, можно легко найти в магазине или дома. В качестве резервуара подойдёт даже пластиковая бутылка или банка, а вместо специальных стаканчиков для рассады можно использовать контейнеры из-под магазинных салатов или йогурта. Всё это помогает сделать установку доступной для каждого, кто хочет попробовать гидропонику без особых затрат.
Выращивание гидропонного салата с использованием этого метода тоже имеет свои плюсы, особенно для новичков. Это упрощает процесс, потому что не нужно сразу учиться работать с непривычным оборудованием.
Что нужно для гидропоники по методу Кратки
Ёмкость
Процесс посадки начинается с того, что вы помещаете семена в маленькие перфорированные стаканчики с нейтральным грунтом. Это могут быть как обычные покупные стаканчики, так и самодельные. Для самодельных стаканчиков можно взять пластиковые ёмкости, в которых нужно проделать широкие отверстия, что бы корни могли свободно расти вниз к раствору.
Субстрат
Важный момент — грунт в данном случае мы будем использовать только для того, чтобы поддерживать семена на начальной стадии роста, пока корни не выйдут за пределы стаканчиков.
Что касается самого грунта, то выбор здесь тоже довольно широк. Важно, чтобы грунт был с нейтральной кислотностью (pH около 6–7), так как слишком кислый или щелочной грунт может негативно сказаться на росте растений.
Если вы используете не минеральную вату или керамзит, тогда нужно положить в ёмкость агроткань, чтобы грунт не попадал в гидропонный раствор. Очень удобно использовать вискозную салфетку, она пропускает воду, но удерживает грунт, что предотвращает загрязнение раствора. Это простое решение, доступное каждому.
Резервуар с питательным раствором
Объём резервуара нужно подбирать исходя из срока созревания растения. Я решила взять 5-литровую бутылку. Резервуар должен быть светонепроницаемым. Потому, вооружившись фольгой и скотчем, я принялась обматывать бутылки со всех сторон. Выглядит неплохо, я думаю. Но если у вас есть чёрная тара, она тоже будет светонепроницаемой.
Важно дождаться, когда корешки растений начнут вылезать за пределы стаканчика, особенно внизу, чтобы, при перестановке в резервуар с раствором, краешки корней хоть немного касались раствора, но при этом сам стаканчик не должен утопать в воде.
На этом этапе салат уже будет достаточно крепким и сможет эффективно развиваться, поглощая удобрения.
Освещение
После посадки семена прорастают довольно быстро, обычно это занимает 2–4 дня. Важно обеспечить им хорошее освещение, чтобы растения не вытягивались и не становились слишком тонкими. Если на подоконнике не солнечно, установите освещение, которое будет работать круглосуточно или хотя бы 14–16 часов в сутки, чтобы растение не страдало от недостатка света.
Фотоотчёт: выращивание салата на гидропонике Кратки
Я выбрала семена Лолло Бионда, так как он визуально привлекателен, и срок созревания меня устраивает.
И я выбрала минеральную вату, так как она просто у меня была, к тому же, не требует доработок как с рассыпчатыми грунтами.
Итак, мы посадили семена салата, накрыли их плёнкой с отверстиями и поставили на яркий подоконник или под лампу. Уже через пару дней, если всё идёт как надо, семена начинают прорастать, и вот тут важно снять пленку, чтобы ростки могли нормально дышать. Они ещё такие крошечные, а впереди — целый процесс роста!
Теперь эти маленькие ростки должны постепенно превратиться в полноценные салаты. В зависимости от сорта и условий освещения этот процесс займёт от 30 до 45 дней. Чтобы они не вытягивались, дайте им как можно больше света в первые 3 дня, а затем можно сократить световой день до 12–16 часов. Первые несколько недель рост довольно медленный, но затем начинается ускорение, и растения растут как на дрожжах.
Выбор удобрений
Для листового салата можно использовать множество разных удобрений, но не все они одинаково хорошо работают.
Я выбрала три удобрения для сравнения процесса и результатов, в приоритете — именно для гидропоники: «Ситифермер Рассада и Зелень», Rastea и «Унифлора». На стаканчиках они будут обозначаться аббревиатурами СФ, РТ, УФ.
Важно не делать раствор слишком насыщенным, иначе салат может получить передозировку и в дальнейшем стать горьким. Потому следуем инструкции на упаковках.
Температура
Когда раствор в резервуаре готов, вставляем в него горшочки с рассадой, ставим их на свет и ждём около месяца, пока наш салат подрастёт. Оптимальная температура для выращивания — 18–25 °C. В жаркие дни стоит позаботиться о лёгкой вентиляции, чтобы на листьях не было ожогов.
Как это было: от семечки до урожая
20.01. Посадка. Замочила простой водой с нейтральным pH и закрыла крышечкой.
22.01. Обнаружены первые проростки
23.01. Днём включила лампу на 48 часов для того, чтобы проростки были более коренастые и не вытянулись.
25.01. Следую рекомендациям на упаковке, на 200 мл воды добавляю:
- «Ситифермер» — по 1 капле
- «Унифлора» — 0,6 мл
- Rastea — 0,25 мл
28.01
- «Ситифермер» — по 1 капле
- «Унифлора» — 0,6 мл
- Rastea — 0,25 мл
В следующий раз уже буду добавлять больше.
30.01
- «Ситифермер» — по 2 капли
- «Унифлора» — 1,2 мл
- Rastea — 0,5 мл
04.02
Перевожу салат на «Ситифермере» на «взрослую» дозировку, так как его рост замедлился по сравнению с другими. А остальным я прибавила дозировку на 50%.
10.02
У салата на «Унифлоре» какие-то проблемы, судя по обожженным кончикам листьев. А салат на «Ситифермере» как-то подозрительно отстаёт в росте и бледнеет, возможно, не хватает питания.
Проверила длину корешков — они пока ещё не такие длинные, но уже касаются питательного раствора. Посмотрим, может, ему нужно время, чтобы «разогнаться» и начать потреблять достаточно питания.
12.02
Добавила по 20 капель «Ситифермера» А и B, так как виден явный дефицит азота. Длина корешочков увеличивается.
Салат на «Унифлоре» начинает поправляться, а на «Ситифермере»… Желаю ему сил.
Салат на Rastea чувствует себя прекрасно, судя по всему.
17.02
+15 капель А и B «СитиФермер».
Корни у всех развиваются хорошо, никаких нареканий.
24.02
Тут уже видно, что салату на «Унифлоре» прямо-таки плохо. И, перечитывая информацию на упаковке этого удобрения, понимаю, что оно не для гидропоники… Зато получился хороший эксперимент, показывающий, подходят ли сторонние удобрения для метода гидропоники.
Салат на «Ситифермере» начал догонять в росте салат на Rastea, значит, прибавление дозировки пошло на пользу.
02.03
39-й день с момента всхода. Тут я принимаю решение утилизировать салат на «Унифлоре», так как с ним всё уже ясно. Хотя корни его выглядят неплохо. Но прости и прощай.
Салат на Rastea вырос здоровым кабанчиком, розетка соответствует заявленным параметрам на упаковке семян, хотя написано 45–55 дней от всхода до урожая.
Не удержавшись, оторвала часть листочка и попробовала на вкус — горьковато, но в пределах допустимого. Думаю, что с него хватит, и он отправится на корм к моим питомцам палочникам.
Салат на «Ситифермере» радует своим восстановлением и приличным видом.
03.03
У обоих оставшихся салатов появились обожженные края листьев, буквально за день.
А с корнями что? Салат на «Ситифермере» имеет более здоровые на вид корни, нежели у того, что на Rastea.
В целом складывается впечатление, что если бы я изначально дала бОльшую дозировку «Ситифермера», то этот салат не уступал бы Rastea.
А воды, кстати, они выпили не так уж и много, в баке осталось больше половины.
Каким получился урожай
В целом салаты получились классными, особенно если учесть, что это был самый простой метод гидропоники, без применения измерителей pH и EC. Мне даже не нужно было поливать или опрыскивать их. Посадила и забыла.
- Фольга + скотч — идеально для защиты от света, отличный способ предотвратить рост водорослей в резервуаре.
- Дозировку удобрений «Ситифермер» нужно повышать с ростом салата или же вовсе изначально добавлять больше. Где-то я ошиблась с ним… И состояние корней мне понравилось больше.
- Хочется сказать отдельно про капельный колпачок у удобрений «Ситифермер» — это очень удобно! Никаких шприцов и пипеток. Посчитал капли — и всё!
- Не предназначенные для гидропоники удобрения могут не подойти, но возможен шанс, если отрегулировать дозировку.
А мой урожай идёт прямиком на корм моим любимым аннамским палочникам. Приятного им аппетита!
