Одно удобрение в двух бутылках: зачем это нужно

Приветствую вас, сити-фермеры. Настало время продолжить наш разговор об удобрениях и о том, какими они бывают и чем отличаются друг от друга. Читая статью об органоминеральных удобрениях, вы могли обратить внимание на то, что некоторые комплексы выпускаются в одной бутылке с готовым к употреблению питательным раствором, а другие продукты представляют собой комплект из двух бутылок (обычно их маркируют А+Б, реже 1+2), содержимое которых нужно смешивать в воде перед применением. Почему так? 

Ответ на этот вопрос очень простой: некоторые питательные элементы при сочетании друг с другом не создают устойчивых соединений и при долгосрочном хранении выпадают в осадок. Поэтому вариантов всего два. Первый — ограничить состав, убрав из удобрения все второстепенные элементы, способные привести к «конфликту», и давать их растениям с помощью отдельных добавок. Второй — разделить формулу на два компонента и смешивать их непосредственно перед внесением.

У каждого из этих путей есть свои недостатки и достоинства. Поэтому на рынке присутствуют как однокомпонентные, так и двухкомпонентные удобрения. Мы подробно рассмотрим плюсы и минусы обоих вариантов, а также разберемся с тем, какие питательные элементы не стоит смешивать в одной бутылке. Но для начала давайте уточним, о чём именно мы сегодня говорим.

Понятия «однокомпонентные» и «двухкомпонентные» удобрения можно интерпретировать по-разному. Хочу уточнить, что мы сегодня говорим именно о питательных комплексах, которые расфасованы в разные ёмкости, но должны быть использованы вместе. К ним не относятся: 

• Моноудобрения, обеспечивающие подкормку только одним элементом. В этой статье речь идёт только о комплексных удобрениях.
• Пары Grow+Bloom. Их с определенной натяжкой можно отнести к двухкомпонентным удобрениям, но это будет не совсем верно. Каждый продукт в такой паре сам может быть двухкомпонентными, к тому же их можно использовать по отдельности, например, для выращивания рассады или микрозелени.
• Другие формы удобрений. Понятие двухкомпонентных удобрений, за редким исключением, применимо только к жидким питательным комплексам. Удобрения в порошкообразной форме обычно не имеют проблем с совместимостью компонентов, поскольку их можно разводить непосредственно перед применением.

Некоторые питательные элементы не могут быть частью одного раствора из-за склонности вступать в химические реакции, в результате которых образуются нерастворимые или малорастворимые соединения. Получившиеся вещества становятся недоступными для усвоения корнями, а также забивают системы полива, затрудняя питание растений в целом.

Вот примеры подобных сочетаний:

• Кальций (Ca) и сульфаты (SO₄), соединения которых могут привести к образованию сульфата кальция (гипс), плохо растворимого в воде. В результате снижается доступность как кальция, так и серы. Например, кальциевая селитра и сульфат магния должны быть разделены.
• Кальций (Ca) и фосфаты (PO₄). Похожая ситуация. Находясь в одном растворе, эти элементы создают фосфат кальция. Эффект тот же. В качестве примера можно взять кальциевую селитру и монофосфат аммония.
• Железо (Fe) и фосфаты (PO₄) при взаимодействии образуют практически нерастворимый фосфат железа. Пример: хелат железа + фосфатные удобрения = практически гарантированный хлороз листьев.
• Хелаты железа (Fe) и сульфаты (SO₄). В результате соединения железо переходит из хелатной формы в сульфатную, что приводит к уменьшению биодоступности.
• Магний (Mg) и сульфаты (SO₄). Образуемый при их сочетании сульфат магния растворим, но при определенных условиях может создавать осадок, из-за чего усвоение питания растениями затрудняется. Особенно это касается щелочных растворов.
• Сильнощелочные среды также плохо подходят для добавления многих микроэлементов (цинк, медь, марганец). Если всё же сделать такое сочетание, то довольно быстро эти элементы выпадут в осадок и станут недоступными для корней.
• Это далеко не все возможные варианты неправильных комбинаций, их больше. А ещё на совместимость питательных элементов оказывают влияние и другие факторы: общая концентрация солей, уровень кислотности (pH) и даже температура. Создание комплексов удобрений — сложная наука, требующая точности и учёта множества вводных. Нельзя просто смешать всё в одном растворе.

При этом трудность создания богатых однокомпонентных удобрений заключается не только в несовместимости элементов, но и в том, что для максимизации биодоступности многих из них требуются разные условия. Другими словами, если поместить все компоненты в один флакон, будет очень сложно создать такие физико-химические свойства раствора, которые позволят усвоить эти элементы растением. С химической точки зрения раствор будет максимально насыщенным и богатым всеми элементами, а на практике его эффективность будет совершенно не показательна. Поэтому однокомпонентные удобрения — это всегда компромисс. Чтобы разработать полноценный продут в одном флаконе иногда приходится отказываться от какого-то элемента в его составе. Это можно сделать только для каких-то определённых целевых субстратов, которые сами содержат этот недостающий элемент, например, торфосмеси могут компенсировать отсутствие кальция в удобрении.

Итак, ещё раз: это комплексы, которые представляют собой всего одну бутылку с удобрением. Питательные вещества, входящие в состав, подобраны таким образом, чтобы между ними не возникало конфликтов, приводящих к появлению нерастворимых соединений. У такого подхода есть как сильные, так и слабые стороны. 

Достоинства:

• Удобство. Нужно только внести необходимое количество удобрения в воду — и всё, питательный «компот» для растений готов.
• Экономия времени. Меньше времени на подготовку раствора = меньше ежедневно затрачиваемого времени на уход за растениями. 
• Меньший риск дефицита или передозировки. Поскольку соотношение всех элементов уже сбалансировано, то даже у начинающего садовода меньше шансов допустить ошибку.

Недостатки:

• Менее богатый состав. Его всё равно может быть достаточно для питания ваших культур. Однако вполне возможно, что вам всё же потребуется использование каких-либо добавок.
• Ограниченная гибкость. Такой комплекс не даёт возможности адаптировать питание под текущие нужды в зависимости от условий выращивания или фазы роста.
• Меньший срок хранения. Не всегда, но нередко. Это обусловлено тем, что некоторые элементы всё же вступают в нежелательные реакции, просто медленнее.

Впрочем, агротехнологии не стоят на месте, поэтому на сегодняшний день существуют однокомпонентные удобрения, производители которых заявляют, что указанные проблемы полностью либо частично решены. Однако стоимость таких товаров может быть значительно выше, чем у аналогов.

Это питательные комплексы, разлитые по двум разным бутылкам, которые поставляются вместе в комплекте. Их характерным отличием от пар Grow+Bloom является то, что эти компоненты обычно не используются и не продаются по отдельности. Типичной маркировкой таких удобрений, помогающей отличить их от других форматов, является A+B.

Обычно часть А содержит кальций и микроэлементы — железо, марганец, цинк и так далее. Часть В включает в себя фосфаты, сульфаты и другие активные элементы. Это не единственный, но типичный вариант разделения. Двухкомпонентные удобрения также имеют свои плюсы и минусы.

Достоинства:

• Гибкость и адаптивность. Возможность регулирования пропорций позволяет подстраивать состав подкормки под текущую стадию роста или изменение условий.
• Более богатый состав. Поскольку плохо сочетаемые компоненты разделены, есть возможность не отказываться от каких-либо второстепенных элементов.
• Более долгий срок хранения. Его обеспечивает разделение тех элементов, которые вступают в нежелательные реакции через продолжительное время. 

Недостатки: 

• Сложность использования. Вам потребуется больше времени на приготовление «компота», поскольку необходимо правильно рассчитать пропорции двух компонентов. Однако удобные таблицы применения, которые создают производители таких удобрений, сводят эту сложность на нет.
• Повышенный риск дефицита или передозировки. Неправильное смешивание двух частей комплекса легко может привести к дисбалансу питательных элементов. Это негативно сказывается на развитии растений и может даже вызвать остановку роста.
• Стоимость. Не всегда, но нередко цена двухкомпонентных удобрений выше. Но тут следует понимать, что, например, фасовка в 1 литр подразумевает, что вы получите 2 литра удобрений (1+1).

Есть ещё один важный момент. В большинстве случаев для гидропонного выращивания лучше подходят двухкомпонентные удобрения, поскольку при таком методе культивации первостепенную роль играет точный состав питательного раствора. Этот тип удобрений позволяет гибко адаптировать состав подкормки под текущие нужды, без использования дополнительных средств.

Всё зависит от конкретно ваших условий и предпочтений. Нет какого-то однозначного мнения или лучшего варианта. Выбор между однокомпонентными и двухкомпонентными удобрениями определяется различными факторами.

• Если вы новичок или в целом предпочитаете простоту и удобство, то вам больше подойдут комплексы в одном флаконе. 
• Если вы занимаетесь культивацией в полностью контролируемых условиях, например, в гидропонных установках, то двухкомпонентные удобрения дадут вам возможности для более точной регулировки питания. 

В целом, это не настолько существенный выбор, чтобы с ним было критически важно определиться заранее. Лучше всего будет получить собственный опыт, поскольку на теоретическом уровне вы всё равно не почувствуете эту разницу. Вы можете приобрести несколько разных комплексов в небольшой фасовке, чтобы самостоятельно опробовать их и сравнить.

В завершении я хотел бы упомянуть о том, что на рынке также встречаются и трёхкомпонентные удобрения, хотя они и не столь распространены. Зачастую это уже является просто маркетинговым ходом, поскольку в качестве части «С» выступает, например, комплекс микроэлементов, который вполне мог бы поставляться и в качестве самостоятельной добавки.

На этом наш цикл статей об удобрениях не заканчивается. Впереди будет ещё немало интересных тем. Обсудим другие отличительные особенности разных питательных комплексов. А также поговорим о различных бустерах, стимуляторах и протекторных добавках, то есть дополнительном питании растений. До новых встреч! 

Больше статей о питании растений:

Бактерии и грибы в жизнедеятельности растений. Как они могут улучшить урожай?

Значение макро- и микроэлементов в жизни растений

Микроклональное размножение. Состав питательной среды Мурасиге — Скуга