«Зелёные разговоры»: учёные рассказали, чего хочет базилик
Мы «спрашиваем» растение, как оно относится к производству большего количества биомассы, и на основе полученного «ответа» сразу корректируем условия выращивания.
«Научная дача» учит сити-фермерству детей из Красноярска
Образовательный проект «Научная дача» создан на базе Сибирского федерального университета. Основы сити-фермерства детям объясняют студенты и преподаватели вуза.
Учёные узнали, чем грозит картофелю глобальное потепление
Исследование показало, что повышение температуры на 3,1 градус по Цельсию ускорило рост клубней на 10 дней, но при этом в вдвое снизило урожайность картофеля.
Из инвазивного растения сделали экологичные цветочные горшки
Испытания на промышленном заводе по компостированию показали, что материал полностью биоразлагаемый — горшки для растений разложатся в течение 4–6 недель.
Бустеры цветения и плодоношения: особенности их воздействия и примеры добавок
В этой статье мы расскажем о питательных добавках, предназначенных для увеличения количества и размера плодов ваших культур и общего повышения их урожайности.
Новый образовательный курс для сити-фермеров открывают в СФУ
Специалисты вуза представляют новую образовательную программу «Сити-фермер: от идеи до PRO», которая охватывает весь цикл создания и управления сити-фермой.
Дайджест: микрозелень — особенности выращивания для себя и на продажу
Этот обзор станет вашим навигатором по материалам портала «Сити-фермер» о технологии выращивания микрозелени для домашнего использования и на продажу.
Для истинных гурманов создали томатное вино со вкусом пиццы
Производители считают, что изготовленное из спелых, сочных томатов и настоянное на натуральном базилике вино станет отличным подарком или изюминкой вечеринки.
Для любителей тишины сделали одноразовые беруши из мицелия
Ежегодно в мире производят 40 млрд берушей из материалов на основе нефти. В отличие от них, беруши из мицелия распадаются на вещества, которые питают почву.
Учёные рассказали о биоактивных соединениях в съедобных цветах
Съедобные цветы содержат меньше жирных кислот и больше макро- и микроэлементов, чем брокколи, морковь и шпинат, традиционно используемые в кулинарии.
Слово «фудшеринг» пополнило орфографический словарь РАН
Фудшеринг — это перераспределение невостребованных, но пригодных для употребления продуктов, такую помощь получают более 2 млн нуждающихся в 60 регионах РФ.
Аксессуар для смартфона может измерять содержание хлорофилла
Устройство изготавливается при помощи 3D-печати с использованием легкодоступных компонентов, что делает его доступным для широкого круга пользователей.