Спрос на семена и растения в России вырос на 15%
Это связано с растущей популярностью загородной жизни, трендом на эстетику и благоустройство дачных участков и растущим интересом к растениеводству у молодёжи.
Бизнес и финансы
Можно ли выращивать улиток на вертикальной ферме
Чтобы получить один килограмм традиционного белка, требуется большое количество ресурсов. А улитки могут похвастаться более высоким коэффициентом преобразования.
Идея для стартапа: комнатные растения по подписке
Ассортимент комнатных растений меняется каждый месяц. Поставщики гарантируют, что на протяжении всего срока вашей подписки растения не будут дублироваться.
Индийский фермер выращивает у себя дома самую дорогую пряность
Шафран широко используют в кулинарии, косметологии и медицине. Спрос на него в Индии высокий, а уровень производства низкий: в основном пряность импортируют.
Жители Сеула становятся городскими фермерами из-за роста цен на овощи
Администрация Сеула поддерживает городских фермеров. Чиновники расширяют площади садов за счёт незастроенных участков или помещений в многоквартирных домах.
За 5 лет производство тепличных овощей в России выросло почти на четверть
К концу 2024 года отечественные овощеводы выращивали около 1,6 млн тонн в теплицах, в то время как в 2019 году было произведено 1,27 млн тонн.
Гидропонные сады на крышах Монреаля снабжают горожан овощами
Одна из целей создания гидопонных садов в Монреале заключалась в том, чтобы сделать местные овощи доступными для всех горожан, независимо от их финансового положения.
Фермы на крышах изменили жизнь целой египетской деревни
Благодаря гидропонным огородам на крышах община Нагаа Аун обеспечивает себя овощами и получает стабильный доход. Уровень безработицы в деревне снизился на 95%.
«Бионика»: система для домашнего выращивания, которая меняет правила игры
Свои свежие овощи и зелень круглый год? Теперь это реально! Пермская компания E-mode представила новинку, которая сделает сити-фермерство...
В Нидерландах придумали, как решить кофейный вопрос
«Голландские кофейные плантации» — звучит как фантастика. Возможно ли, что в будущем Нидерланды самостоятельно обеспечат всё своё население бодрящим напитком?
В Австралии построят крупнейшую в мире вертикальную ферму
Ферма будет работать только на зеленой энергии и иметь систему безотходного водопользования. Для полноценной работы потребуется всего 25 роботов и 15 человек.
Специалисты назвали шесть мегатрендов фудтеха в 2025 году
Компания DigitalFoodLab опубликовала отчет о мировых трендах в фудтехе. Скажем прямо: почти про все мы вам уже рассказывали. Но есть повод вернуться к теме.