По данным продовольственной сельскохозяйственной организации ООН, 38 стран в мире в настоящее время используют геотермальную энергию для сельскохозяйственного производства. Это позволяет получать более дешёвую по сравнению с природным газом энергию и диверсифицировать сельскохозяйственное производство.
Лидером является Исландия, где почти отказались от импорта свежих овощей. Производство сосредоточено в теплицах, которые обогреваются экологически чистой геотермальной водой. В 50 км от столицы государства, Рейкьявика, находится томатная семейная экоферма Фридхеймар, где используют также геотермальную энергию. В год здесь собирают около 400 тонн помидоров, часть из которых поступает в розничные магазины, а часть идёт на переработку для приготовления соусов, паст и соков. Ферма стала достопримечательностью для туристов и местных жителей. Здесь регулярно устраивают экскурсии и работает небольшое кафе, где можно попробовать томатный суп, коктейль «Кровавая Мэри» и даже томатное мороженое. А в качестве сувенира можно забрать домой томатный джем либо сальсу.
Всё чаще появляются тепличные проекты с использованием энергии от геотермальных источников в Турции. Сейчас их более 1500. По мнению Али Киндапа, председателя Ассоциации геотермальной энергетики (JED), этот богатый ресурс открывает возможность для выращивания многих сельскохозяйственных культур в теплицах в каждой провинции страны независимо от климатических условий. Кроме того, сельское хозяйство, основанное на использовании геотермальной энергии, даёт возможность существенно сэкономить на транспортировке фруктов и овощей.
Турецкие тепличные компании уже сделали первые шаги в этом направлении. Например, в высокогорном районе Диядин при 35-градусных зимних морозах выращивают в геотермальных теплицах помидоры, которые пользуются большим спросом из-за превосходного качества, — считается, что они вкуснее помидоров из Антальи.
Несмотря на то что Турция занимает четвёртую строчку в мире по количеству геотермальных источников, она по-прежнему отстаёт от государств, где их гораздо меньше, но они эксплуатируются более интенсивно. Сейчас в стране площадь геотермальных теплиц достигает 2142 га, но она может расшириться в ближайшее десятилетие до 40 тыс. га.
