Учёные поставили под сомнение надежность шкалы Сковилла
Почему у некоторых перцев, несмотря на высокий уровень капсаициноидов, острота ощущается не так сильно? Ответ нашли исследователи из Университета штата Огайо.
Наука и технологии
Растения заменят куриные яйца в производстве вакцин
При вертикальном выращивании выход белка с квадратного метра намного превышает продуктивность яиц и клеточных культур. Растение вырастает за 30 дней и даёт сотни доз с листа.
Растения теперь всегда с вами: учёные создали живые аксессуары
В новом исследовании растения стали компаньонами человека. Для этого учёные изготовили аксессуары из материала с семенами. При правильном уходе они прорастали.
Из сучковой массы будут производить кассеты для лесовосстановления
Архангельский ЦБК планирует заниматься лесовосстановлением и ежегодно выращивать до 9 миллионов сеянцев хвойных пород.
Сад с лекарственными растениями разобьют учёные СевГУ
Сад площадью 3–4 га разобьют в пригороде Севастополя в 2025 году. Создание подобного полигона — часть долгосрочной программы научных исследований.
Альтернативный шоколад сделали из виноградных косточек
Эта технология не только экономически эффективна в сложившихся условиях (цена на какао выросла на 140% за год), но и позволяет уменьшить углеродный след на 80%.
В США открыли анаэробный реактор для переработки пищевых отходов
Green Era Campus поможет смягчить вредное воздействие свалок, производить в городе больше продуктов питания и создать рабочие места для местного населения.
Агроинженер рассказал, почему помидоры трескаются
Растрескивание томатов — не случайное событие, а реакция на различные стрессы. Если вы понимаете триггеры, то можете предпринять действия для сохранения плодов.
Деревянные костные импланты будут лучше металлических
Учёные Латвийского государственного института химии древесины считают дерево подходящим альтернативным материалом, ведь оно совместимо с костью.
На распространение аллергии на пыльцу повлияли азотные удобрения
Анализ реакции иммунных клеток базофилов, участвующих в развитии аллергии, показал, что они в среднем в пять раз более чувствительны к пыльце с удобренных лугов.
Учёные создали заменитель пыльцы для медоносных пчёл
Некоторые пчеловоды больше не размещают ульи на плантациях черники, потому что пчелиные колонии страдают или погибают, а плата за опыление не покрывает убытки.
Новое средство снизило численность паутинного клеща в семь раз
Разработка показала новый биорациональный путь защиты растений: комбинация антисмысловых олигонуклеотидов и грибка эффективно борется с опасными вредителями.