Каждый год в последнюю среду августа улицы испанского города Буньоль превращаются в арену грандиозной «помидорной битвы» — Томатины (La Tomatina). Тысячи людей со всего мира приезжают сюда, чтобы швыряться спелыми томатами, смеяться и веселиться в огромных лужах томатного сока. Сегодня я расскажу вам историю появления этого необычного фестиваля.
История Томатины: от уличной потасовки до мирового фестиваля
Точное происхождение праздника неизвестно. Кто-то считает, что он появился из народного протеста, когда жители Буньоля бросали томаты в чиновников во время праздника в знак недовольства. Другие рассказывают, что «помидорный бой» был детской игрой. Но я подробно остановлюсь на самой популярной версии.
В последнюю среду августа 1945 года, в Буньоле проходил традиционный парад фигурок Великанов и Большеголовых. Нескольким молодым людям, пришедшим на городскую площадь было скучно, и они решили присоединиться к свите фигурок и музыкантов. Энергия этих молодых людей привела к тому, что один из участников упал. Он впал в ярость и начал крушить всё на своём пути, где как раз оказался рыночный прилавок с овощами. Другие участники шествия тоже быстро вошли в раж и забрасывали друг друга помидорами, пока не вмешалась полиция.
На следующий год молодые люди принесли помидоры из дома и уже осознанно затеяли овощную битву. В последующие годы власти пытались пресекать это «томатное безумие». Но жители городка уже вошли во вкус. Их не останавливали даже аресты.
Но когда к власти пришел Франсиско Франко Баамонде, то томатную битву запретили, поскольку праздник не был религиозным. В 1957 году горожане в знак протеста провели «похороны помидора», демонстрацию, во время которой по улицам в сопровождении оркестра, исполнявшего траурные марши, несли гроб с огромным помидором внутри.
Разрешение на возобновление мероприятия было получено только в 70-х. До начала 80-х годов томаты на праздник местные жители покупали сами, но позже государственные власти стали спонсировать завоз овощей. В последние годы различные организации поставляют помидоры на фестиваль, который достиг международных масштабов.
В 2002 году благодаря своему успеху «Ла Томатина» в Буньоле была объявлена Министерством туризма праздником международного туристического интереса.
Как проходит томатное побоище в наши дни?
Всё начинается в 10 утра с «Восхождения на столб» (La Palo Jabón) — смельчаки пытаются взобраться на высокий скользкий шест и достать окорок, закреплённый на его вершине. Формально фестиваль должен начаться после того, как кто-нибудь доберётся до заветного приза. На практике это занимает много времени, и битва начинается около полудня после сигнального выстрела, когда на площадь Пласа-дель-Пуэбло приезжает несколько грузовиков, груженых 120 тоннами помидоров. Кстати, помидоры для Томатины — специальные. Это дешёвые, перезрелые плоды из Эстремадуры, непригодные в пищу.
И на один час улицы погружаются в томатный хаос. Заканчивается битва после второго сигнального выстрела. Наступает время уборки: пожарные машины поливают улицы водой из римского акведука, а томатные воины идут мыться в реке Буньоль или просят местных добродушных жителей полить себя из шланга.
Правила томатной бойни
Как и у любого мероприятия, у Томатины есть свои правила, которые являются залогом хорошего и безопасного времяпрепровождения:
- Запрещается бросать помидоры до первого сигнального выстрела;
- Помидоры нужно раздавить перед броском, чтобы не травмировать окружающих;
- Нельзя рвать одежду других участников битвы;
- Запрещено кидаться чем-то, кроме томатов;
- Камеры GoPro разрешены, селфи-палки запрещены;
- После второго сигнального выстрела битва прекращается.
Также организаторы рекомендуют надеть старую одежду, которую можно будет просто выбросить после помидорной битвы и фиксированную на ноге обувь, обеспечивающую хорошее сцепление. Обезопасить глаза помогут очки для подводного плавания. А тем, кто хочет сделать фотографии, лучше использовать водонепроницаемые камеры.
La Tomatina — это яркий символ испанского духа! А у нас в России есть свой томатный фестиваль — День Минусинского помидора.
