Суджит, фермер из штата Керала в Индии, получил признание и известность благодаря тому, что свой шпинат и прочую зелень он возит на рынок в шикарном автомобиле.
Развитие сити-фермерства превратит брошенные земельные участки в общественные сады, где будут расти цветы и овощи, и парки для улучшения микроклимата в городе.
В Консультативном комитете по диетическим рекомендациям США считают, что картофель нужно перевести в другую категорию продуктов, куда включено большинство круп.
Авторы исследования говорят, что грибы интересуют потребителей, заботящихся о своём здоровье, в качестве источника как белка, так и других полезных компонентов.
Агрегаторы будут закупать, перерабатывать, хранить и продавать сельхозпродукцию от небольших ферм, личных подсобных хозяйств и самозанятых производителей.
Ученые из Японии обнаружили, что частота пульса сотрудников офиса была значительно ниже, когда они занимались уходом за растениями и отдыхали рядом с ними.
Инсталляция «Царство грибов на городской ферме» была создана как пространство для созерцания. Её центром является настоящая грибная ферма с живыми грибами.
Одна из инициатив администрации провинции Гуандун направлена на создание временных рабочих мест, включая месячный курс обучения сельскому предпринимательству.
Американские учёные в ходе исследования выяснили, что дети съедают на 52% больше овощей, если их подать в одной тарелке вместе с картофелем забавной формы.