Продолжаем наш цикл про фитогормоны. Сегодня расскажем вам про жасмонаты — группу растительных гормонов, которые регулируют множество процессов в растениях, включая образование корней, цветение, плодоношение и реакцию на стресс. Они также участвуют в защите растений от вредителей и болезней.
Эти гормоны привлекают всё больше внимания учёных и практиков в области сити-фермерства, где они используются для повышения урожайности и устойчивости растений. В этой статье мы рассмотрим основные характеристики жасмонатов, их свойства, интересные исследования и практическое применение в сити-фермерстве.
Общие характеристики жасмонатов
Жасмонаты (основной представитель — жасмоновая кислота) — это липидные сигнальные молекулы, производные жирных кислот. Они синтезируются в хлоропластах растений и участвуют в сложных сигнальных путях, регулирующих множество физиологических процессов. Жасмонаты были впервые обнаружены в эфирных маслах жасмина, отсюда и их название.
Синтез жасмоновой кислоты начинается с линоленовой кислоты, которая преобразуется в 12-оксофитодиеоновую кислоту, а затем в жасмоновую кислоту. Эта последовательность реакций происходит в хлоропластах, откуда жасмонаты транспортируются в различные части растения. Жасмонаты взаимодействуют с другими фитогормонами, такими как ауксины и гиббереллины, модулируя их действия и обеспечивая координацию различных физиологических процессов.
Свойства жасмонатов
Одной из основных функций жасмонатов является индукция защитных реакций растений на патогены и травмы. Когда растение подвергается нападению насекомых или микроорганизмов, жасмонаты активируют синтез защитных белков и метаболитов, которые помогают предотвратить распространение инфекции. Например, они стимулируют образование протеиназных ингибиторов, блокирующих пищеварительные ферменты насекомых.
Жасмонаты играют важную роль в регуляции роста и развития растений. Они участвуют в процессах корнеобразования, цветения, старения листьев и плодоношения. Жасмонаты могут ингибировать рост некоторых тканей, одновременно стимулируя дифференциацию других, что позволяет растению адаптироваться к меняющимся условиям окружающей среды.
Жасмонаты также участвуют в ответе растений на абиотические стрессоры, такие как засуха, высокая температура, солевая нагрузка и механические повреждения. Они помогают растениям адаптироваться к неблагоприятным условиям, стимулируя синтез антиоксидантов и других защитных соединений, которые минимизируют повреждения клеток.
Интересные исследования
Существует множество исследований, демонстрирующих значимость жасмонатов. Например, в статье Larrieu и Vernoux (2016) рассматривается, как сигнальные свойства жасмонатов позволяет растениям адаптироваться и выживать в условиях стресса. В исследовании описывается, как эти гормоны взаимодействуют с другими гормонами растений и регулируют важные функции на протяжении всего развития организма растения, включая репродукцию и старение листьев.
Другое исследование показывает, что жасмонаты могут усиливать защитные реакции растений и повышать их устойчивость к вредителям и патогенам.
Средства для растений на основе жасмонатов
Препараты на основе жасмонатов применяют для обработки растений с целью улучшения их устойчивости к стрессам и повышения урожайности. На российском рынке пока нет широкого ассортимента таких средств. В мировой практике используют такие препараты, как метилжасмонат. Его часто применяют для обработки томатов и других овощных культур, что позволяет значительно снизить потери урожая от болезней и вредителей.
Таким образом, жасмонаты являются важными регуляторами физиологических процессов в растениях, способствующими их устойчивости к стрессам и повышению урожайности. В сити-фермерстве использование жасмонатов позволяет эффективно управлять ростом и защитой растений, минимизируя использование химических средств. Применение жасмонатов в комбинации с другими фитогормонами может предложить практические решения для городских фермеров, обеспечивая высокую эффективность и безопасность.
