500 вертикальных ферм появятся в отелях на Ближнем Востоке
Клиенты HoReCa получат индивидуальную вертикальную ферму для выращивания индивидуального набора продуктов, сформированного исходя из ежедневных потребностей.
Индийский фермер собрал 3600 сортов местных семян
Дарлапуди Рави выращивает овощи на своём участке методом натурального земледелия, собирает банк семян и обучает фермеров из своей деревни методам их сохранения.
Для любителей тишины сделали одноразовые беруши из мицелия
Ежегодно в мире производят 40 млрд берушей из материалов на основе нефти. В отличие от них, беруши из мицелия распадаются на вещества, которые питают почву.
Учёные рассказали о биоактивных соединениях в съедобных цветах
Съедобные цветы содержат меньше жирных кислот и больше макро- и микроэлементов, чем брокколи, морковь и шпинат, традиционно используемые в кулинарии.
Сити-ферма придумала валюту для продвижения компостирования
За каждый килограмм органических отходов жители получают одну Лиру Шапира, эквивалентную одному шекелю, которую можно потратить на покупку продуктов из сада.
Специальный спрей для теплиц оптимизирует длину волны света
Новое покрытие содержит молекулы, которые преобразуют около 80–90% ультрофиолета из солнечного света в красный свет, что делает фотосинтез более эффективным.
Японский деревянный спутник покоряет открытый космос
Деревянный спутник будет находиться на орбите Земли шесть месяцев. Время покажет можетт ли древесина снизить воздействие космической радиации на полупроводники.
Слово «фудшеринг» пополнило орфографический словарь РАН
Фудшеринг — это перераспределение невостребованных, но пригодных для употребления продуктов, такую помощь получают более 2 млн нуждающихся в 60 регионах РФ.
Аксессуар для смартфона может измерять содержание хлорофилла
Устройство изготавливается при помощи 3D-печати с использованием легкодоступных компонентов, что делает его доступным для широкого круга пользователей.
Гидропонные фермы в офисах меняют сотрудников в лучшую сторону
Люди, регулярно видящие гидропонные фермы начинают больше думать об устойчивости, питании и благополучии, а также разговаривать на эти темы со своим окружением.
Фермер из Владимирской области производит нейросупы из грибов
Сначала основатель «Грибного наследия» начал производство супов из сушёных овощей, без соли и «химии» для усиления вкуса. Затем в составе супов появились грибы.
Умные огурцы сами решают, когда и сколько им нужно воды
На данный момент растения, контролируемые искусственным интеллектом, получают на 15% меньше воды, но производят на 20% больше огурцов, чем контрольная группа.