«Детскую ягодную ферму», на которой выращивают голубику, можно назвать семейно-образовательным экспериментом. Александра и Кирилл Таганцевы из Костромской области открыли семейный бизнес, полноценными участниками которого стали их дети — Максим, Алиса и Кристина.
Для фермы Таганцевы купили земельный участок в деревне Першутино, на котором высадили 7 тыс. кустов голубики высокорослой. Кроме ягодоводства семья планирует заниматься агротуризмом. И хотя прибыль для фермеров значима, но она — не на первом месте. По словам Александры Таганцевой, для родителей важнее, чтобы их дети, занимаясь сельским хозяйством, учились предпринимательству, ответственности и расширяли кругозор.
Деревенская жизнь изменила начинающих предпринимателей
— Вы позиционируете ферму как детскую — это такой маркетинговый ход или она действительно создавалась для детей?
— Она создавалась ради детей. Изначально мы не планировали зарабатывать большие деньги на выращивании голубики. Мы хотим, чтобы необычная модель бизнеса стала успешной. Дети — полноценные владельцы фермы, а мы их помощники.
— Вы с Кириллом городские жители?
— Мой муж родом из посёлка Никольское под Костромой, я из Костромы. После свадьбы переехали на родину мужа. Ферма находится в деревне Першутино, это достаточно далеко от ближайших школ и кружков. Поэтому пока мы вынуждены кочевать. Полгода живём на ферме, а потом переезжаем в Никольское, ближе к городу.
— Дети действительно вовлечены в процесс выращивания ягод или в основном только едят их?
— У нас был период, когда в квартире на подоконнике мы выращивали помидоры-черри и зелень. Когда дети немного подросли, пробовали выращивать малину и облепиху на даче. Это оказалось интереснее, потому что «результат» вкусный. Однажды знакомые предложили выращивать голубику. Эта ягодная культура несвойственна для нашей области. До того, как мы заложили плантацию, только одно хозяйство в регионе занималась производством узколистной голубики. Мы решили рискнуть, купили поле 6 гектаров, нашли торф для ягодника, высадили первые 124 куста. Дети участвуют во всех процессах, например на днях помогали разгружать и раскладывать древесную щепу по междурядьям. Максим с Алисой помогают обрезать кусты, осматривать растения, чтобы вовремя заметить вредителей или признаки болезни. Фактически с мая по сентябрь мы работаем на ферме без выходных. Мы не заставляем детей что-то делать из-под палки, навязать деревенский образ жизни. Нам, родителям, важно не только приучить их к физическому труду, но и сделать так, чтобы у детей вырабатывалась какая-то предпринимательская жилка, развивалось мы