Британский стартап Shrooly Smart Device разработал оригинальный способ выращивания грибов в домашних условиях. При этом вам не понадобится ни отдельное помещение, ни особый субстрат, ни специальные знания и навыки. Достаточно всего лишь компактного бокса, который поместится на подоконнике или кухонном столе, и специальные брикеты со спорами грибов.
Грибоводу требуется выполнить несколько простых действий: внутрь фермы нужно поместить предварительно намоченный в воде брикет, содержащий споры различных съедобных грибов, выбрать подходящий режим выращивания и нажать кнопку «пуск». А дальше домашняя ферма сделает всё за вас: станет самостоятельно поддерживать необходимый уровень освещенности, влажности и температуры воздуха. Бокс Shrooly оборудован E-link дисплеем, который еще называют «электронной бумагой», для управления всеми параметрами устройства. Кроме того, разработано мобильное приложение, позволяющее следить за работой девайса с экрана смартфона.
Создатели автоматической системы Shrooly гарантируют, что урожай можно снимать уже спустя 10 дней после помещения брикета в бокс, что значительно быстрее традиционного выращивания грибов. Кроме того, такие домашние грибы абсолютно безопасны — блоки со спорами полностью органические и изготавливаются из переработанных материалов.
Не только простота и скорость выращивания грибов являются преимуществом Shrooly. Девайс станет украшением любого интерьера — лаконичный дизайн, компактность и функциональные элементы из пробкового материала.
На данный момент производитель предлагает брикеты со спорами восьми видов съедобных грибов: мейтаке, ежовика гребенчатого, ежовика желтого, королевского устричного гриба, траметеса разноцветного, шиитаке, каштанового гриба и кордицепса. Конечно, владельцы мини-фермы могут применять и самодельные брикеты, но для этого придется вручную изменить настройки «умного контейнера».
Примечательно, что разработчики разместили информацию о своем изобретении на краундфандинговой платформе Indiegogo, чтобы собрать средства на серийный запуск своей разработки. До серийного производства мини-ферм девайс обойдется в 279 евро. А вот после массового запуска стоимость системы Shrooly вырастет почти в 2 раза — 419 евро за бокс и 12 евро за один брикет со спорами грибов.
