В розмарине нашли лекарство от болезни Альцгеймера
В США учёные изучают воздействие на мозг карнозиновой кислоты, которая содержится в розмарине и шалфее, и её влияние на развитие болезни Альцгеймера.
Наука и технологии
Учёные NASA впервые собрали урожай овощей в Антарктиде и попробовали их на вкус
Эксперимент учёных в Антарктиде позволяет смоделировать ситуацию в открытом космосе, и на других планетах, куда невозможно отправить нужное количество припасов.
Различия растений, выращенных на гидропонике, аквапонике и в почве
Беспочвенные системы привели к более быстрому росту растений и более высоким урожаям, оказав влияние на морфологические, физиологические и питательные свойства.
Улучшенный салат восполнит дефицит микроэлементов
Этот открытие — значительный шаг в борьбе с дефицитом микронутриентов, часто называемым «скрытым голодом», который затрагивает миллионы людей во всем мире.
Как на нас влияют прикосновения к листьям разных растений
Мужчины и женщины по-разному реагируют на текстуру растений. Это значит, что садоводческая терапия может быть более эффективной, если подбирать её с учетом пола.
Учёные СПбГУ создали умную упаковку для фруктов и овощей
Упаковка биоразлагаема, устойчива к ультрафиолету и безопасна для людей. Она не только сохраняет продукты свежими, но и сигнализирует об их порче, изменяя цвет.
«Бионика»: система для домашнего выращивания, которая меняет правила игры
Свои свежие овощи и зелень круглый год? Теперь это реально! Пермская компания E-mode представила новинку, которая сделает сити-фермерство...
Удобрение из стекла оказалось эффективным и безопасным для экологии
В Бразилии учёные создали водорастворимые стеклянные гранулы с фосфором, калием и кальцием, способные поддерживать рост растений продолжительнее время.
Китайские пастбища засадят травами внеземного происхождения
Учёные надеются, что семена, побывавшие на обратной стороне Луны, получат генетические мутации, которые приведут к появлению более совершенных сортов на Земле.
Школьник будет выращивать редкий гриб в промышленных масштабах
Розовая вешенка обогащена витаминами и антиоксидантами и растёт только на Дальнем Востоке. В отличие от обычной вешенки, розовая занесена в Красную книгу.
Ультразвук увеличил потенциал цветов в пищевой промышленности
Ультразвук создаёт волны, которые, в свою очередь, генерируют тепло. Это помогает высушить и сохранить пищевые цветы без значительного снижения качества.
Учёная сравнила питательные растворы для аэропоники
Растения сравнивали по нескольким параметрам: площади листьев, индексу хлорофилла, сухой массе, эффективности использования воды и урожайности при выращивании.