Российские полярники впервые вырастили арбузы в Антарктиде
В самом холодном месте Земли учёным удалось вырастить восемь арбузов скороспелых сортов. Самый крупный их них, диаметром 13 см,...
Наука и технологии
Разработка Тимирязевки поможет накормить Арктику
Российские учёные создали инновационную технологию, которая позволит выращивать в Арктике разные сельскохозяйственные культуры. Проект разработали специалисты РГАУ-МСХА им....
Пищевые волокна овощей облегчают течение заболеваний печени
Учёные из Института агрохимии и пищевых технологий в Испании выяснили, что инулин — пищевые волокна, содержащиеся в таких овощах,...
Живые изгороди в сочетании с цветниками поддержат популяции пчёл
Число пчёл сокращается по всему миру из-за изменения климата, урбанизации и применения агрохимикатов. Исследователи ищут способы, как поддержать...
Роботы-сборщики для теплиц компенсируют нехватку людей
Несмотря на развитие современных технологий, большинство работ в агропроизводстве до сих пор выполняются вручную. Сельскохозяйственные роботы могут справляться...
В России создали биоразлагаемую многоразовую упаковку
Российский стартап Unum разработал биоразлагаемую многоразовую упаковку на основе крахмала. Главная особенность материала — экологичность. Упаковка отливается целиком в...
Ультраобработанные продукты повышают риск развития рака
Продукты, подвергшиеся глубокой переработке, способны нанести значительный вред здоровью и даже повышают риск развития рака. Альтернативой должны стать...
У предпочитающих органические продукты риск ожирения ниже
Международная группа учёных сделала систематический обзор и метаанализ исследований, проведённых для изучения связи между потреблением органических продуктов и...
Микробы способны подавлять рост и развитие растений
Учёные решили выяснить, какое влияние оказывают микроорганизмы на рост и развитие растений. Механизмы этого воздействия исследователи изучили на...
Универсальные модули для выращивания растений обеспечат устойчивость сити-ферм
Большой ассортимент — преимущество любого производителя. Если сити-фермер может создать «конвейер», на котором он в зависимости от сезона выращивает...
Учёные назвали пять продуктов с высоким содержанием пребиотиков
В университете Сан-Хосе (США) оценили содержание пребиотиков в тысячах видов продуктов питания, используя сведения из проведённых исследований. Определённые...
Пчёлы-роботы помогут развитию вертикального фермерства
Медоносные пчёлы, одни из самых популярных опылителей, с трудом ориентируются при искусственном освещении, а опыление вручную требует чрезвычайно...