Пчёловод из Афин рассказал, насколько безопасен городской мёд
Если пчела подбирает что-то загрязнённое, она жертвует собой и не возвращается в улей. Но, чтобы защитить потребителя, пасечники проверяют мёд в лабораториях.
Культура и общество
«Овощные» музыканты играют на луке-порее, баклажанах и огурцах
Музыканты из Вены уже 27 лет в качестве инструментов используют свежие овощи. Этот «Овощной оркестр» гастролирует по Европе и в общей сложности дал 344 концерта.
Жители Сеула становятся городскими фермерами из-за роста цен на овощи
Администрация Сеула поддерживает городских фермеров. Чиновники расширяют площади садов за счёт незастроенных участков или помещений в многоквартирных домах.
Гидропонные сады на крышах Монреаля снабжают горожан овощами
Одна из целей создания гидопонных садов в Монреале заключалась в том, чтобы сделать местные овощи доступными для всех горожан, независимо от их финансового положения.
Фермы на крышах изменили жизнь целой египетской деревни
Благодаря гидропонным огородам на крышах община Нагаа Аун обеспечивает себя овощами и получает стабильный доход. Уровень безработицы в деревне снизился на 95%.
Как на нас влияют прикосновения к листьям разных растений
Мужчины и женщины по-разному реагируют на текстуру растений. Это значит, что садоводческая терапия может быть более эффективной, если подбирать её с учетом пола.
В Южном Далласе открыли гидропонную ферму в скейт-парке
Проект содействует здоровью и благополучию семей и окружающей среды, внедряя программы, обеспечивающие отдых, образование, земледелие и охрану природы.
Советы блогерам по продвижению экологичного образа жизни
Если зелёный блогер публикует сообщения об авиаперелетах и рецепты блюд из мяса, то скоро другие пользователи социальной сети начинают обвинять его в лицемерии.
В Санкт-Петербурге возродят традицию аптекарских огородов
Использование лекарственных и пряно-ароматических растений в озеленении становится трендом. Многие из них не только имеют лечебные свойства, но и радуют глаз.
Специалисты назвали шесть мегатрендов фудтеха в 2025 году
Компания DigitalFoodLab опубликовала отчет о мировых трендах в фудтехе. Скажем прямо: почти про все мы вам уже рассказывали. Но есть повод вернуться к теме.
Собаки помогли учёным открыть два новых вида трюфеля
Учёные надеются, эти виды повысят интерес к выращиванию североамериканских трюфелей. Ведь они имеют ароматические соединения, обнаруженные в самых ценных видах.
Как интегрируют теплицы в современную городскую архитектуру
Современные теплицы стали социальными пространствами, где люди встречаются, взаимодействуют и делятся опытом. Они способствуют связи производства и потребления.