Трудно ли обустроить благоухающий уголок в квартире и каковы тонкости ухода за ароматическими растениями — читайте подробнее в этой статье.
Сегодня я хочу подробнее рассказать о той части моих комнатных растений, которые радуют не только своим внешним видом, но и ароматом, рассказать о секретах ухода за ними и показать, что вырастить свои специи не трудней, чем какую-нибудь монстеру или суккулент.
Комнатные растения обычно выбирают по эстетическим соображениям, в первую очередь, по привлекательности листьев, побегов и цветения, однако некоторые из них могут обладать и другими преимуществами, например, запоминающимся ароматом.
Из пяти чувств человека обоняние — самое быстрое. Обонятельный импульс доходит до мозга намного быстрее, чем болевой, потому что нерв, отвечающий за передачу обонятельных сигналов, связан с мозгом напрямую.
Результаты исследований показывают, что запахи влияют не только на наше настроение, но и на поведение и даже на общее состояние организма. Они могут изменять кровяное давление, частоту ударов сердца, вводить человека в состояние возбуждения или вгонять в сон. Запахи способны усиливать концентрацию, память и ментальную выносливость, помогают лучше сосредотачиваться, усваивать информацию, повышают работоспособность. А некоторые ароматы способны выводить из депрессивных состояний и улучшать эмоциональный фон у больных с расстройствами психики.
Ароматные растения условно можно разделить на два вида:
- Растения с ароматными цветами, которые будут радовать вас запахами лишь в период цветения. К ним относятся розы, орхидеи, лилии и гардении, мурайя и жасмин. Сейчас из таких растений у меня только муррайя. Выбрав для себя цветуще растения, нужно помнить, что за их цветение дома придётся побороться. Это обязательная дополнительная досветка зимой, защита от холода на окне, увлажнение воздуха в период отопительного сезона и война с вредителями, которые будут иметь виды на ваши растения.
- Растения, которые содержат эфирные масла в листве. Вот уж кто будет благодарить вас за внимание, проявленное к листьям, одаривая взамен букетом аромата, который они излучают от лёгкого прикосновения! Наиболее популярные подобные растения — это розмарин, чабрец, мята, лавр, мирт и другие.
А теперь обо всём на личном опыте.
Муррайя
Муррайя — уникальное растение, удивительным образом сочетающее в себе красоту, целебные свойства и непередаваемый аромат. Прекрасно растёт в домашних условиях. Ярко-зелёные листья и ажурные венчики белоснежных цветов украсят любой дом. Вдобавок цветки муррайи имеют приятный сильный запах, напоминающий запах жасмина, даже один распустившийся цветок способен наполнить ароматом всю комнату. На растении могут быть одновременно и новые бутоны, и цветки, и созревшие плоды.
Очень эффектно и привлекательно выглядят растения, на которых одновременно цветут белоснежные ароматные цветы и дозревают рубиново-красные плоды.
Запах муррайи благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, полезен при многих заболеваниях, связанных с её работой, а также для их профилактики. В качестве целебного растения муррайю выращивали в Тибете и Китае. Цветущие растения ставили в спальнях для улучшения сна, устранения проблем с дыханием, профилактики сердечных приступов. Существовало поверье, что вдыхание ароматов муррайи приносит силу, ум и здоровое потомство. Современная медицина тоже нашла применение практически всех частей муррайи в приготовлении настоек, отваров и фармацевтических препаратов.
Растение неприхотливо, редко поражается вредителями, хотя тля порой и может попытаться напасть на молодые побеги, но это всё же не такая проблема, как у паутинного клеща на розах. Восточное или западное окно (там, где в основном рассеянный свет, но всё же есть пара часов прямого солнечного света), рыхлая питательная земля, регулярные поливы и подкормки позволят вам даже зимой наслаждаться благоуханием весны.
Кстати, плоды муррайи метельчатой тоже полезны, они снижают кровяное давление и обладают тонизирующими свойствами. Говорят, их любил Александр Македонский.
Розмарин
Розмарин — ароматное вечнозелёное растение, применяемое в парфюмерии, медицине и кулинарии. Обладает сильным ароматным сладковатым и камфорным запахом, напоминающим запах сосны, и очень пряным, слегка острым вкусом. Листья, цветки и молодые побеги в свежем или сухом виде употребляют в качестве пряности.
Приспособленность к трудным условиям делает розмарин очень живучим в условиях квартиры. Южное окно, много яркого света и поливы по мере просыхания горшка — вот залог ароматной зелени.
Регулярные прищипывания необходимы для формирования компактного куста, а бонусом будет наличие ароматной приправы для кулинарных шедевров. Кстати, использование розмарина в пище способствует повышению выделения желудочного сока, улучшению пищеварения.
Запах растения стимулирует нервную систему и улучшает память. Есть ряд экспериментов, доказывающих влияние аромата розмарина на когнитивные способности человека. Оказалось, что люди, выполняющие задания в помещении, где пахнет розмарином, показывают более высокие результаты. Розмарин снижает тревожность и повышает концентрацию внимания. Какая-то чудо-трава получается, ведь запекая картошку с розмарином, мы получаем не только вкусное блюдо и здоровое пищеварение, но и увеличиваем когнитивные способности, наполняя дом ароматами готовящегося блюда.
И если вы уже загорелись желанием поскорее обзавестись розмариновым кустиком, то вот вам небольшая хитрость. Розмарин невероятно хорошо укореняется черенками. Мой розмарин появился у меня из продуктового магазина, где я купила живые ветки в качестве пряности в отделе трав и овощей. Укореняла молодые, ещё не одеревеневшие веточки в речном песке, спустя неделю они дали корешки, а спустя год вот такой пышный куст.
Лавр
Лавр благородный — субтропическое вечнозелёное дерево с листьями, имеющими горьковатый, бальзамический аромат, напоминающий мускатный орех.
Несмотря на благородство, к которому отсылает название растения, лавр невероятно вынослив и неприхотлив в уходе. Однако для раскрытия потенциала растения и получения пышного куста необходимо обеспечить его условиями, близкими к его среде обитания, а это влажный воздух и яркий солнечный свет не менее 6–8 часов в день. Южное окно, ежедневные опрыскивание и регулярные поливы без пересыхания почвы — только так вы получите здоровое дерево. Но, несмотря на любовь к влаге, лавр не любит переливов, поэтому хороший дренажный слой из керамзита на дне горшка обязателен. И, конечно же, подкормки раз в месяц комплексными удобрениями, чтобы обеспечить растение всеми необходимыми питательными веществами. Неприхотливость лавра позволяет выращивать его и на северном окне, но только на солнце он даёт обильный урожай листа.
Я обрезаю свой лавр ежегодно весной, давая старт новым веткам и пополняя запасы душистого листа для кулинарных целей. Срезать необходимо полностью созревшие ветви с листьями, как раз то, что наросло за год с прошлой обрезки, чтобы лист накопил в себе наибольшее количество эфирных масел.
Мирт
Мирт — благоухающее вечнозелёное дерево, ещё один любимец с непередаваемым ароматом листьев. Листочки при растирании источают очень сильный запах, который напоминает аромат свежести хвойного леса и цитрусов. Миртовое эфирное масло, содержащееся в листьях растения, считается самым ценным для здоровья человека.
Существует множество легенд, которые связаны с миртовым деревцем. Согласно одной из них, мирт украшал райские сады, и когда первые люди были изгнаны из рая, Адам прихватил с собой веточку мирта, чтобы она напоминала своим ароматом людям об этих блаженных местах. Это, пожалуй, лучшее описание аромата миртовых листьев.
Мирт более требовательный к окружающим условиям. Он, как и лавр, любит влажный воздух, поэтому необходимо обеспечить ежедневные опрыскивания и стараться не допускать пересыхания грунта. Жаркий сухой воздух провоцирует потерю листьев, как и недостаток света, терпеть северные окна мирт точно не будет. Растение любит яркий рассеянный свет, легко переносит прямые лучи солнца. Оптимальное расположение — это окна, выходящие на запад или восток. Деревце очень легко поддается формировке. Стрижку переносит безболезненно и быстро пускает молодые побеги. Его нередко превращают в бонсай, в японской культуре он символизирует любовь, мудрость и справедливость.
Пеларгония
Пеларгония является одним из самых привычных растений, растущих в домашних условиях, а потому её резковатый и терпкий запах хорошо знаком многим. Большинство сортов и видов пеларгонии ошибочно называют геранью. Отмечу, что роды Герань (Geranium) и Пеларгония (Pelargonium) родственные, оба являются членами семейства Geraniaceae, а они весьма различны. Герань — это садовое многолетнее растение, которое не боится холода и с радостью цветёт на клумбах. Всё, что продается в цветочных магазинах под названием «душистая герань» или «зональная герань», на самом деле является пеларгонией.
Пеларгонии — светолюбивые растения, легко переносящие недостаток влаги. При недостатке света они начинают сбрасывать нижние листья и отращивать длинные стебли, теряя всю свою декоративность, а вот южное окно, регулярные поливы и подкормки обеспечат обильное цветение и здоровье всего куста.
Пеларгония издавна считается растением-оберегом семьи, поэтому она была очень популярна и красовалась почти на каждом подоконнике. При этом пахнут у пеларгонии в основном не цветы, а листья. Кстати о запахе: у большинства при слове «герань» возникает ассоциации с очень резким и далеко не самым приятным запахом, так пахнут листья у зональной пеларгонии, однако разновидности душистой пеларгонии могут пахнуть мятой, лимоном, хвоей или ванилью, но почти не цветут, либо цветут невзрачными цветочкам.
Плектрантус
Несмотря на труднопроизносимое название, плектрантус неприхотлив в уходе. Немного внимания и выполнение элементарных манипуляций — вот и все условия успешного выращивания этой культуры. Западное или восточное окно, где рассеянный, но всё же яркий свет, частые поливы и периодические подкормки благоприятно скажутся на его внешнем виде и интенсивности аромата. Плектрантусу нравятся поливы, но он прощает засуху.
Многие любят это растение за яркий аромат листьев. В зависимости от вида растения, плектрантус имеет разные запахи, повторяющие ароматы мяты, орегано и даже тимьяна. Плектрантус съедобен, его также используют в качестве косметического средства и сырья для приготовления чая.
При выращивании плектрантуса будьте готовы постоянно его прищипывать, поскольку растение быстро разрастается и теряет форму аккуратного кустика.
* * *
Надеюсь, мне удалось объяснить, что создать свой ароматный сад не составляет большого труда, а озеленять подоконники можно с пользой как для здоровья, так и для получения своих «заморских» пряностей. Но обязательно исследуйте аромат растения на предмет переносимости, прежде чем заводить растение. Учитывайте, что для душистых растений подойдет хорошо проветриваемое помещение, потому что высокая концентрация запахов может негативно влиять на самочувствие. Так, запах муррайи, несмотря на то, что он один из лучших антистрессовых ароматов, которые только можно найти в природе, при обильном цветении растения способен вызвать головную боль, да и от интенсивности мятной свежести плектрантуса после обрезки необходимо проветривать помещение, уж очень он удушающее сильный.
