Предлагаем зарядиться отличным настроением и набраться опыта в очередном блоге участника Кубка «Сити-фермера» 2022 года.
Рассказом о том, как вырастить пять видов плодовых культур на небольшой площади, с нами поделилась участница конкурса с ником Фиолетовый блог. Все фото в этом материале — её же авторства. Полностью с этим захватывающим опытом вы можете познакомиться на нашем форуме в теме «А чё, давайте вырастим! Или 5 видов плодовых культур на площади 1,36 кв. м в магазине».
Как мы начинали. Выбор сортов, оборудования, субстратов и удобрений
Мы вырастили пять видов плодоносящих растений по две штуки каждого вида на площади 1,36 кв. м, да к тому же где? В магазине! Это непростая задумка, у неё было несколько целей:
- Получить бесценный опыт.
- Показать людям на примере, что так можно.
- Разобраться и затестить продукцию от производителей.
- Ну и конечно же получить урожай, который можно нарезать в салат или закатать в банки.
Для этого эксперимента мы выбрали пять видов плодовых культур:
- Огурец F1 Устюг, Гавриш.
- Томаты F1 Форте Маре.
- Сладкий перец F1 Илона.
- Баклажан Патио-Малыш F1.
- Острый перец
Совет! При выборе семян для выращивания в закрытом помещении учитывайте особенности: размер растения, самоопыляемость и условия выращивания выбранной культуры.
Следующим нашим шагом было прорастить эти семена. Выбор пал на минеральную вату и раствор удобрений TriPart (классика) от Terra Aquatica для гидропоники, конечно же с добавлением CalMag (дополнительный кальций и магний). А чтобы наши растишки чувствовали себя ещё лучше — мы поставили их в гроубокс под лампы от Big Cock Desing. Так как у нас два гроубокса 100х100х200 и 60х60х160 (общая площадь 1,36 кв м), в один мы повесили лампу Neva2 340W, а во второй лампу Flesher 2 IRUVS-100W. На протяжении всего цикла выращивания мы поднимали лампы по мере роста растений.
Температура днём 22–25°C, температура ночью 18–22°C. Влажность 65-85% на стадии роста и цветения.
Подкормка производилась по мере просыхания минеральной ваты.
Растишки чувствуют себя прекрасно, развитие корневой системы идёт прямо на глазах. Когда они немного окрепли и подросли, мы пересадили их в гроубэги в субстрат. Вы спросите: «А как вы отковыряли их от минваты?». А вот никак. Прямо в минвате в субстрат? Да-да, всё именно так.
Огурцы поселились в горшках по 25 л в земле All-Mix от BioBizz. Баклажаны, сладкие и острые перцы в горшках по 7 л в кокосе тоже от BioBizz. А томаты были промежуточно пересажены в гроубэги по 15 л, также в кокос. Впоследствии пересажены ещё в больший объём — 25 л.
Дренаж и мульчу сделали из пеностекла GrowPlant, а также замешали в субстрат перлит.
Компот поменялся на PermaBloom+Micro тоже от Terra Aquatica. Теперь отличия только в дозировках для кокоса и земли. Не забыли и про стимуляторы, ведь они помогают более полно раскрыть потенциал растения вкупе с базовыми удобрениями. Всё так же CalMag и стимулятор VitaRace от Plagron (доп. железо) на стадию роста, и Teste от Simplex на стадию цветения.
Совет! Не забывайте о таких важный параметрах, как контроль pH водных растворов и контроль количества растворённых частиц солей (ppm).
Нашествие насекомых и начало цветения
На стадии роста помогаем растениям — подвязываем при помощи шпагата и удаляем ненужные пасынки.
Совет! Своевременно удаляйте ненужные пасынки. Они забирают силы у растения, завязи образуются слабо.
Примерно в этот момент произошло ужасное — атака трипсов. Но мы не растерялись и опрыскали Kill’a’bugs от Simplex по листу, а под корень дали Актару. Несколько обработок, и насекомые погибли. Несмотря на такую серьёзную обработку, растения не получили стресс и не замедлили свой рост. Только зелёная масса немного пострадала, но это не критично.
Совет! Чтобы не допустить или уменьшить стресс у растений, можно использовать Algamic от BioBizz или Revive от AN. Это как скорая помощь для ваших растений от перекормки, болезней или резких перепадов температур.
Началось цветение. Мы перевели компот на нужные дозировки для этой стадии, не забывая о том, что растение ещё развивается и продолжает расти.
Каждая культура имеет свои особенности в выращивании. Огурцы, например, любят влажность и духоту, а помидоры — активное проветривание и свободное пространство. Мы постарались учесть эти особенности, насколько это возможно. Огурцы поставили назад, а томаты — по бокам впереди и направили на них обдув с помощью вентилятора на прищепке.
Острый перец нельзя высаживать в одну теплицу со сладким перцем. Растения могут переопыляться, в результате чего сладкий перц приобретет горький привкус. Так как место было ограничено, наши перчики какое-то время стояли совсем рядом, как раз на начале цветения. Повлияло ли это на вкус? Чудесным образом такое соседство не повлияло на вкусовые качества сладкого перца. Плоды получились действительно сладкими. А может, мы правильно подобрали подкормку на стадию плодоношения?
Вот и настал самый интересный момент, когда плоды на растениях начали набирать массу и приобретать цвет, аромат и вкус. На этом этапе мы начали подкормку стимулятором для вкуса и аромата Teste от Simplex, который содержит в себе комплекс сахаров. Зачем же мы использовали эту подкормку? Разве плоды и так не будут вкусными и ароматными? Будут, ещё как будут! Дело в том, что в качестве субстрата мы использовали кокосовое волокно. В отличие от земли, оно не даёт таких же вкусовых качеств. Поэтому такая подкормка помогает восполнить этот баланс.
Перед сбором урожая нужно промыть субстрат от накопившихся солей минеральных удобрений. Пролить водой или специальным средством для промывки растений FleshCleen.
На протяжении всего плодоношения мы постепенно собирали поспевший урожай и радовались результатам.
Судьба наших растишек осталась раскрыта не полностью, так как не все ещё поспели, а большинство даже заново начали развиваться и цвести. Что же было дальше?
Продолжение цветения и новые жители бокса
Томаты начали заново развиваться и цвести. Удалили большую часть старых листьев и дополнительно подвязали. Продолжаем кормить растения. А вот что бывает если проморгать рост пасынка.
Совет! Не забывайте вовремя удалять нежелательные пасынки.
Думали, что во второй раз плоды будут меньше, но они растут таких же размеров, как и до этого. Листайте галерею:
За это время мы не раз обрезали старые листья у огурцов и углубляли часть ствола в землю, формировали растение по мере роста. Показатели температуры и влажности остаются такими же. Удобрения и стимуляторы тоже. Было принято решение о «выселении» огурцов. Они достаточно порадовали нас своими урожаями и продолжили бы развиваться и цвести, но нужно двигаться дальше. Пришлось распрощаться и с нашими баклажанами Цветы распускались, но по прошествии времени и, видимо, из-за отсутствия опылителя все цветы отпадали и плоды не завязывались. Это был первый опыт выращивания баклажана в закрытом грунте, и мы не собираемся останавливаться. Этот опыт помог понять некоторые ошибки, и мы, конечно же, учтём их.
Убрали лишние пасынки у помидоров и увядшие листья. Дополнительно подвязали с помощью джутового шпагата.
Я ещё такого не встречала, но на этом фото можно увидеть, что из кисти томатов начал расти пасынок и завязываться цветы. В связи с таким обильным ростом пасынков, мы, конечно же, отрезали один для клонирования. Укоренился очень быстро и быстро начал развиваться и цвести.
А сейчас хочу познакомить вас с новыми жителями бокса. Это прекрасные и жгучие перцы — Хабанера и Фатали. Субстрат кокос, база удобрений от Terra Aquatica серии TriPart. Они уже цветут и развивают свои суперострые плоды.
Ветер перемен и помидорный беспредел
Вот и подул первый ветер перемен! Мы ещё те экспериментаторы и не любим долго стоять на одном месте (в отличие от наших растишек). Поэтому мы поехали в наш омский питомник и купили саженцы смородины и малины. Да, вы всё верно поняли, мы собрались выращивать ягоды прямо у нас в боксе!
Выбрали самую сладкую смородину, которая была в питомнике, и отличный саженец малины 2-в-1 (в одном горшке два саженца, которые мы разделили).
Так как саженцы были в пластиковых горшках и непонятно какой земле (больше походило на грязь) мы пересадили их в гроубэги, которые наполнили землёй Lightmix от Plagron. Добавили перлита на дренаж и пеностекло в качестве мульчи. Обрезали немного верхушки, чтобы рост был более равномерный.
Первый полив был профилактический. Непонятно в какой земле они росли, так что пролили Актарой под корень, а ветки обработали зелёным мылом.
Совет! При покупке новых растений обязательно проводите профилактическую обработку и не пренебрегайте мерами борьбы с вредителями. Легче предупредить, чем выводить вредителей и лечить заболевшее растение!
В это же время купили шоколадную мяту. Соблюли меры профилактики и поставили в бокс. Пересадка в другой горшок и землю ещё предстоит. Аромат не передать!
Перчики Огонёк, Хабанеро и Фатали продолжают расти и цвести. Вскоре появятся долгожданные плоды. И мы ощутим весь сектор их остроты!
Помидорный беспредел! Черри нас продолжают радовать и пугать одновременно. На минуточку, семена были посажены ещё в конце февраля (то есть почти 10 месяцев назад). На стадии рассады были в начале марта. Рост пасынков не прекращается от слова совсем. Плоды вырастают с такими же характеристиками, что и первый урожай. Решили проверить, как могут разрастись наши томаты и что с ними будет происходить. Поэтому намеренно не обрезали и не контролировали пасынки.
Основательная стрижка. Как чувствуют себя смородина и малина? Кто новенький?
Томаты очень сильно разрослись и мне предстояло разобраться в этом хаосе и обрезать всё самое лишнее. Так я и сделала. Без всякой жалости срезала основную зелёную массу, убрала все лишние пасынки и старые ветки. В конце я смотрела и думала, а выживут ли после такой основательной прополки кусты томатов, или им станет плохо и они перестанут расти вовсе? А вы как думаете?
А как там дела у смородина и малины? С ними всё отлично. Почки начали набухать и уже появились первые листочки. Удобрения выбрали органические от BioBizz. Пока растения наращивают зелёную массу, поливаем базовым удобрением Fish-Mix с добавлением CalMag (доп. кальций и магний) так же от BioBizz. С первым поливом внесли ещё стимулятор Acti-Vera, он активирует иммунную систему и повышает всхожесть и метаболизм.
Новенькие? Опять? Снова! На этот раз мы прорастили и уже пересадили в AirPot манго.
Так как у нас был такой опыт, то мы уже знаем, что гидропоника губительна для дерева манго. Это растение не любит очень влажную среду в корневой зоне, но зато обожает опрыскивания по листу. В прошлом году мы проращивали семечку манго (тоже покупную из плода) и по глупости посадили в систему DWC. Манго росло, но постепенно листья опадали.
Совет! Всегда читайте про особенности выращивания различных растений. Это поможет вам избежать глупых ошибок в уходе и других сопутствующих проблем.
Ну теперь-то мы на опыте! Субстрат для манго выбрали Plagron Lightmix. Как обычно, сделали подушку на дренаж и мульчу + добавили перлит в саму почву. Горшок — AirPot 7 л, чтобы корневая дышала.
Собрали урожай острых перцев Фатали.
Условия выращивания:
- Освещение Neva2 340W.
- Субстрат кокос Coco-Mix от BioBizz.
- Удобрения T.A. TriPart Grow + Micro + Bloom.
- Стимуляторы A.N. Nirvana и Simplex Taste.
Перец Фатали родом из Африки. По мнению любителей, обладают весьма оригинальной остротой — достаточно жгучей с лёгким привкусом фруктов. Острота придёт сразу и останется с вами надолго! Перцы Фатали являются основными ингредиентами для большинства острых соусов, хорошо сочетаются с блюдами из мяса, птицы и рыбы, Используется как приправа к лапше и рису.
