Американские диетологи хотят лишить картофель статуса овоща
В Консультативном комитете по диетическим рекомендациям США считают, что картофель нужно перевести в другую категорию продуктов, куда включено большинство круп.
Как гидропоника помогает фермерам пустыни адаптироваться к изменениям климата и сохранять традиции
Фермерам в пустыне Тар приходится проходить многие километры, чтобы собрать корм для животных. Гидропоника облегчила их жизнь и улучшила рацион коров и коз.
Маркировка «веганский продукт» отпугивает покупателей
Американские учёные доказали, что люди реже выбирают продукты с маркировкой «веганский» и чаще — те, на упаковке которых написано «экологичные».
Аналитики оценили перспективы рынка функциональных грибов
Авторы исследования говорят, что грибы интересуют потребителей, заботящихся о своём здоровье, в качестве источника как белка, так и других полезных компонентов.
Законопроект об агрегаторах фермерской продукции принят в первом чтении
Агрегаторы будут закупать, перерабатывать, хранить и продавать сельхозпродукцию от небольших ферм, личных подсобных хозяйств и самозанятых производителей.
Вода, свет и тепло: секреты ухода за комнатными растениями зимой
Освещение, комфортная температура и полив — на этих «трёх китах» основан уход за домашними растениями. В холода он имеет свои особенности.
Растения помогают офисным работникам снимать стресс
Ученые из Японии обнаружили, что частота пульса сотрудников офиса была значительно ниже, когда они занимались уходом за растениями и отдыхали рядом с ними.
Грибы стали центральной частью арт-объекта в Буэнос-Айресе
Инсталляция «Царство грибов на городской ферме» была создана как пространство для созерцания. Её центром является настоящая грибная ферма с живыми грибами.
В Тимирязевской академии тестируют новую технологию увеличения урожайности
Исследователи разрабатывают новое направление в сфере агротехнологий — использование коротких пептидов для создания стимуляторов роста и повышения устойчивости растений к болезням.
Грибные фермы Канады переходят на роботов из-за дефицита рабочей силы
Канадская компания 4AG Robotics инвестировала 17,5 млн долларов в разработку автономного робота для сбора грибов и уже заключила два миллионных контракта.
Блог сити-фермера. Как вырастить разные растения в одном гроубоксе
Предлагаем зарядиться отличным настроением и набраться опыта в очередном блоге участника Кубка «Сити-фермера» 2022 года. Рассказом о том, как...
Как на голландской экспериментальной ферме возрождают местные сорта и заботятся о природе
Эко-ферма Ивара ван Дорста находится в деревне Эттен-Лёр, на севере Нидерландов. Молодой предприниматель выращивает органические овощи и травы,...