Гортензия стала любимым цветком Ольги Кулагиной из Самарской области уже давно. Она привлекает яркими пышными соцветиями и неприхотливостью в уходе. Однако этот цветок, родом из Азии, пока редкий гость в наших садах.
Несколько лет назад Ольга оборудовала в своём доме комнату для выращивания саженцев на продажу. Конечно, домашний питомник не сравнится с промышленным масштабами, но любимое дело Ольги постепенно превратилось в небольшой бизнес. Теперь саженцы гортензии отправляются в десятки регионов России — от Калининграда до Дальнего Востока.
Домашний питомник: реально ли это?
— Каким был ваш путь от цветовода-любителя до владелицы домашнего питомника?
— По образованию я учитель биологии. От работы преподавателя пришлось отказаться из-за низкой зарплаты. В итоге решила попробовать свои силы в ландшафтном дизайне. Во время пандемии, когда стало невозможно выезжать к заказчикам, возникла идея размножать гортензии. К тому времени я была уже хорошо знакома с этой цветочной культурой, вдобавок переехала жить в сельскую местность, где такой проект реализовать проще, чем в городе. Первыми покупателями стали соседи, потом выручало «сарафанное радио». Позже я нашла поставщика, которые привозит в Россию посадочный материал гортензий из европейских питомников. На пробу купила небольшую партию для выгонки к 8 Марта и к празднику всё распродала влёт. Так что уже третий сезон занимаюсь выгонкой гортензией. За это время приобрела опыт, всё-таки в нашей стране это пока относительно новое направление. В своих соцсетях делюсь советами, рассказываю о способах и качестве выгонки этого необычайно красивого цветка. Многие покупают растения, чтобы затем самостоятельно проводить черенкование. Благодаря мне цветоводы-любители приобретают качественный посадочный материал и сами его размножают.
— Сложно ли в квартире создать настоящий питомник?
— Питомник, конечно, громкое слово. Чтобы его открыть, нужна рабочая сила, теплица, оформленный согласно требованиям закона земельный участок. У меня же это личный проект, я оформлена как самозанятая и продаю растения через интернет-магазин. Кстати, для выгонки растений хорошо подходят именно комнатные условия, а не тепличные. Я установила стеллажи, специальное освещение, вентиляторы, чтобы поддерживать нужную температуру, влажность, освещённость.
— В домашних условиях можно соблюсти фитосанитарные условия?
— Конечно, можно. Я занимаюсь монокультурой, за ней проще ухаживать. Когда в одной квартире много видов растений, могут возникнуть сложности. Каждому виду нужен свой температурный режим, определённая влажность воздуха.
— Автоматизирован ли у вас уход за растениями?
— Нет, в этом процессе участвуют только мои руки. Для автоматизации нужны большие инвестиции. Никаких помощников у меня нет, всего приходится добиваться самой, в том числе методом проб и ошибок.
— Можно ли подобрать недорогое оборудование для выращивания цветов?
— Из своего опыта вынесла — фитолампы не нужны, необходим яркий свет, комфортная температура в комнате. Лампы покупала в обычном строительном магазине. Умного полива у меня тоже нет. Всё работает без всяких интеллектуальных девайсов. На самом деле главная проблема — не в отсутствии умных горшков, климат-контроля, а в росте закупочной цены на посадочный материал. Ежегодно поставщик повышает прайс на 30%.
В чём роза проигрывает «восточной красавице»
— Чем вас так привлекает гортензия, почему вы любите этот цветок?
— Зимой, когда за окном сугробы и мороз, очень хочется видеть дома красивые, пышные и яркие цветы. Гортензия в уходе проще, чем роза, и дольше цветёт. Роза очень подвержена болезням и вредителям. Розовые кусты нужно постоянно обрезать, а острые шипы отбивают желание ухаживать за цветами. С гортензией таких проблем нет. Эта культура менее восприимчива к грибным заболеваниям и вредителям, например, трипсам. При этом гортензия нисколько не уступает по красоте розам. У крупнолистной гортензии много разных сортов, у которых и соцветия отличаются, и цветовая гамма очень разнообразная. Цветёт она с начала лета и весь сезон. К сожалению, несмотря на перечисленные достоинства, гортензия пока не очень распространена в наших садах.
— Получается, гортензию можно высаживать в открытый грунт?
— Осень подходит для того, чтобы поселить в своём саду эти прекрасные цветы. Если у саженца в горшке хорошо развитая корневая система, то пересаживать гортензию в грунт можно до самых заморозков. Напрасно многие боятся, что крупнолистная гортензия в открытом грунте не перезимует. Она хорошо переносит наши холода, просто нужно её укрывать. Гортензия крупнолистная боится возвратных заморозков, поэтому ранней весной не надо спешить открывать её. Всем многолетним растениям необходима зимовка при минусовой температуре — это залог хорошего цветения летом. Конечно, гортензия будет долго вас радовать и в квартире, если нет собственного приусадебного участка. Но, чтобы растение пышнее цвело в следующем сезоне, нужно устраивать передышку, выкапывать осенью корни и держать их в холоде, например на лоджии или в погребе до следующего сезона.
Всесезонный бизнес без выходных
— Ваш бизнес зависит от продажи цветов к 8 Марта или спрос на гортензии круглогодичный?
— Мой бизнес всесезонный. Наверное, это скорее исключение, чем правило в цветоводстве. Но, к сожалению, у меня нет выходных и отпуска. Я привязана к своему питомнику и не могу надолго бросить свои цветы без ухода. Всю зиму отправляю растения «тёплой посылкой» заказчикам для черенкования. В холодный сезон, это, кстати, проще и дешевле. Весной и летом постоянные покупатели обращаются за посадочным материалом.
— Сколько гортензий вы выращиваете одновременно?
— Примерно 1500. У меня представлены почти все сорта крупнолистной гортензии. Обычно я начинаю искать новинки за год до запуска продаж. В общей сложности я выращиваю 100 сортов крупнолистной и метельчатой гортензии.
— Какие сложности есть при закупке посадочного материала у европейских поставщиков?
— Постоянный рост цен, порой несоизмеримый с курсом валют. Сталкивалась с пересортом, когда заявленные характеристики растений не совпадают с реальными. Бывают случаи поставок заражённого посадочного материала. И ситуация не улучшается, к сожалению. Чтобы не погубить здоровые растения, обязательно делаю профилактические обработки.
— Как вы видите развитие своего домашнего питомника в будущем?
— Хочу увеличить объём черенкования, чтобы реже обращаться к зарубежному поставщику. Каждый год всё сложнее становится заработать на новую партию посадочного материала. Да и его качество падает год от года. Однако и в России пока собственного качественного посадочного материала крупнолистной гортензии нет.
