За 14 лет площадь сельскохозяйственных угодий в столице Южной Кореи выросла в восемь раз. Число горожан, которые самостоятельно выращивают овощи, становится всё больше. При этом жители Сеула становятся сити-фермерами чаще всего из-за увеличения стоимости свежих овощей.
Резкие колебания цен на продукты приводит к тому, что в Сеуле растёт число городских фермеров, которые выращивают зелень или овощи прямо у себя дома или в садах. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия, в 2023 году число участников городского сельского хозяйства по всей стране достигло 1,765 млн человек, из которых около 650 тыс. приходится на Сеул.
Сити-фермеры поставляют продукцию без пестицидов и удобрений и по приемлемым ценам. А администрация Сеула оказывает городским аграриям поддержку. Муниципальные чиновники расширяют площади садов за счёт незастроенных участков или жилых помещений в многоквартирных домах. За 14 лет площадь городских сельскохозяйственных угодий в мегаполисе увеличилась примерно в восемь раз: с 290 тыс. квадратных метров в 2011 году до почти 2,22 млн квадратных метров в феврале 2025 года. Самую большую долю по площади занимают небольшие частные сады, площадь крышных ферм достигает 150 тыс. квадратных метров.
В этом сезоне планируется продать городским огородникам более 700 комплектов для выращивания, в которые входят рассада салата и цикория, садовые ящики, специальный грунт. С таким набором можно легко выращивать растения на небольших участках рядом с домом. Стоимость комплекта ящиков для рассады составляет 39,5 тыс. вон (примерно 2300 рублей).
В районах Ынпхён-гу и Содэмун-гу набирают участников для небольших фермерских хозяйств выходного дня, которые работают по экологичным методам, без применения пестицидов и химических удобрений. Участки, где можно выращивать свежую продукцию, расположены в 11 округах рядом с Сеулом.
Ещё одно направление городского сельского хозяйства — умные фермы. В прошлом году администрация Сеула открыла шесть умных ферм в клубах для пожилых людей, центрах социального обеспечения и библиотеках. В этом году на одном из заброшенных городских пустырей появилась клубничная ферма, где высадили 3000 саженцев. Сбор урожая начнется уже в марте.
