Два щелчка генетическими ножницами — и помидоры снова сладкие
Они определили и отредактировали гены, которые кодируют белки, снижающие уровень ферментов, вырабатывающих сахар, но при этом сохранили урожайность томатов.
Наука и технологии
От спектра зависит рост и антиоксидантная активность базилика
В ходе эксперимента для всех растений, зеленый свет стал мощным стимулятором высоты. Красный спектр тоже положительно влиял на высоту, но в меньшей степени.
Учёные предложили добывать никель с помощью растений
При помощи фитодобычи никель извлекается из почвы без серьезного ущерба окружающей среде, который наносит традиционная добыча ископаемых открытым способом.
Грибы улучшат урожай и смягчат последствия изменения климата
Согласно полученным ранее данным, ежегодно растения переносят в глобальную сеть грибов около 13 гигатонн углерода, это эквивалентно трети мировых выбросов.
Селен улучшил лекарственные и питательные свойства шалфея
В течение шести недель учёные обрабатывали растения шалфея лекарственного селенсодержащие водные растворы с неорганическими и органическими формами селена.
Садоводческая терапия улучшает состояние больных деменцией
Участники исследования показали лучшее настроение и поведение во время занятий садоводческой терапией по сравнению с пением, йогой и настольными играми.
Учёные изучили реакции томатов на дефицит бора
Дефицит бора увеличивает накопление меди, марганца и железа, тем самым поддерживая содержание хлорофилла и эффективность фотосинтеза на ранней стадии стресса.
Новый гибрид брокколи будет полезен для профилактики рака
Purple Magic содержит антоциан глюкорафанин, полезный для профилактики рака и воспалений, и на 45% больше антиоксиданта полифенола, чем обычная брокколи.
Полный цикл: от отходов пивоварения к биокомпозитам
Использование пивной дробины для повышения урожая грибов и создание композитов на основе мицелия — это отличный пример рационального использования ресурсов.
Сорт помидоров для вертикальных ферм даёт в пять раз больше плодов
Новая разработка Phytoform позволит собирать от 150 до 300 килограммов томатов на квадратный метр, что на 180–400% больше по сравнению с традиционными сортами.
Горчица, выращенная на лунном грунте, принесла жизнеспособные семена
Исследование основывалось на рекомендациях НАСА по выбору растений для лунного сельского хозяйства. Среди кандидатов оказались шалфей, рукола и горчица.
Учёные сравнят состав овощей, выращенных на крыше и в саду
Проблемы с качеством овощей в городском садоводстве могут быть вызваны историческим загрязнением почвы и влиянием транспорта и промышленности на состав воздуха.