Российские полярники завершили эксперимент по выращиванию овощей на антарктической станции «Восток».
Опытным путём они установили, что с использованием технологий гидропоники на 1 кв. метре площади в год можно вырастить 100 кг огурцов, 29 кг помидоров, 11 кг сладкого перца, 149 кг листовой капусты и множество других зеленных овощных культур. А возможность многоуровневого размещения фитотехкомплексов позволяет многократно увеличить урожайность.
— Станция «Восток» в последние годы стала площадкой для ярких научных исследований, экспериментов и открытий. Надеюсь, эта традиция будет продолжена и в будущем. Сегодня мы делаем все возможное, чтобы ученые работали в Антарктиде в максимально комфортных условиях. Для этого строится новый зимовочный комплекс «Восток». Приятным дополнением к новой станции станет оранжерея, она будет не только радовать глаз, но и пополнит рацион полярников свежими овощами, зеленью и, возможно, даже ягодами, — говорит директор Арктического и антарктического научно-исследовательского института Александр Макаров.
Видео: Андрей Тепляков, ААНИИ, станция «Восток»
Впервые в этом сезоне полярники собрали урожай огурцов — более 16 кг удалось вырастить за 60 дней на 1 кв. метре посадочной площади.
— Урожай плодов огурца — 99 кг с квадратного метра за год при формировании длины стеблей 2 метра, сопоставим или превышает таковые в передовых современных теплицах с регулируемыми условиями и досветкой искусственным светом, где с растений с длиной стеблей 4 метра собирают за год 90–213 кг плодов огурца с одного квадратного метра. Это очень хороший результат, свидетельствующий о высокой эффективности разработанной нами технологии и системы выращивания растений, — считает научный руководитель проекта, заведующая отделом Агрофизического научно-исследовательского института Гаянэ Панова.
Обитатели станции отмечают, что вырастить огурцы было значительно проще, чем арбузы, урожай которых получили здесь в июле этого года.
