Британское аналитическое агентство Canvas8 и компания Givaudan подготовили отчёт об основных трендах в отрасли F&B (продажа и производство...
Евросоюз снял ограничения на импорт продуктов питания из Японии, которые были наложены после аварии на атомной станции в...
Китайские астронавты во время 16-й по счёту миссии «Шэньчжоу» выращивали овощи на борту космической станции «Тяньгун» для развития...
Капуста считается особенно полезной в том числе из-за высокого содержания глюкозинолатов — органических соединений, которые придают овощу типичный...
Специалисты японской компании NTT AgriTechnology представили итоги интересного практического эксперимента, который, по их мнению, поможет развитию аграрного производства...
Несмотря на трудности, с которыми сталкиваются сити-фермеры в последнее время, эксперты продолжают говорить о том, что рынок вертикального...
Деревянного робота, который справляется сразу с несколькими задачами, создали учёные Университета Карнеги — Меллона (США). Подробно разработка описана...
Конец октября — традиционное время тыкв. Даже если отвлечься от Хэллоуина, который многие считают чуждым нам праздником, тыква, безусловно,...
Австралийская компания LLEAF («Люминесцентные светоизлучающие сельскохозяйственные плёнки») представила плёнку для теплиц, содержащую запатентованный краситель, который изменяет цвет под...
Полный отказ от картофеля и других овощей с высоким содержанием крахмала может привести к дефициту калия, витаминов В и С....
Единственный способ полностью избежать конкуренции — быть единственным производителем в своём регионе. По сути, это монополия, хотя и в...
Американская академия офтальмологии составила список продуктов, которые помогут поддержать здоровье органов зрения и даже снизить риск глазных заболеваний....
