Готовые земельные субстраты: как разобраться и выбрать оптимальный вариант

Выбор земельного субстрата — важный этап при выращивании любых растений. От качества почвы зависит их рост, здоровье и урожайность. Правильный выбор субстрата помогает растению раскрыть свои возможности по максимуму. В этой статье мы поговорим о том, как выбрать подходящий субстрат для разных культур.

Субстрат — это земельная смесь, которая состоит из природных компонентов и их заменителей: торфа, дерновой и листовой земли, хвойного грунта, перегноя, песка, мха сфагнума, кокосовой кожуры, коры хвойных деревьев, керамзита, вермикулита и перлита. Эта смесь помогает растениям получать влагу и питательные вещества, обеспечивает доступ воздуха и поддерживает корни.

Обычная почва в природе состоит из минеральных частиц, органики, воды и воздуха в достаточно произвольных, непредсказуемых пропорциях. Земельный субстрат создаётся специально для выращивания тех или иных растений. У него стабильный состав и оптимальная структура без вредителей и сорняков. В субстрате легко контролировать уровень воды, а, значит, снижается риск переувлажнения и гниения корней.

Торф — это природный материал, состоящий из остатков болотных растений. Он богат кальцием, магнием, фосфором и другими питательными веществами, но редко используется в чистом виде из-за высокой кислотности и того, что растениям сложно усваивать микроэлементы из него. Торф подходит только для выращивания гортензии, эрики, рододендрона.

Торф, особенно верховой, является основой универсальных субстратов и используется для улучшения других типов почв. Он повышает пористость глинистой почвы, делая её более влаго- и воздухопроницаемой, удерживает влагу в песчаных почвах и замедляет разрушение гумуса в дерново-подзолистой почве.

Удобрения на основе торфа часто используют для усиления роста и повышения урожайности овощей (огурцов, томатов, перцев, кабачков) и зелени (салата, укропа, петрушки).

Кокосовый субстрат — это прессованная и измельчённая в стружку кожура кокосов, иногда с добавлением кокосовых волокон. Он хорошо удерживает влагу и пропускает воздух, долго сохраняет рыхлую структуру и имеет нейтральную кислотность. К тому же в нём не заводятся насекомые.

Однако сам по себе кокосовый субстрат почти не содержит питательных веществ, поэтому его нужно дополнять удобрениями или смешивать с компостом или обычной почвой. Такая смесь подходит для черенкования, выращивания рассады и цветов (драцен, роз, гибискусов, адениумов, фиалок).

Перлит и вермикулит — это минералы, которые добавляют в почву, чтобы сделать её более рыхлой и воздухопроницаемой. Благодаря их способности удерживать влагу, они создают оптимальные условия для корневой системы. Низкая теплопроводность этих минералов защищает корни от перегрева и переохлаждения при изменении температуры. Они также помогают корням получать больше азота и кислорода, способствуют их росту и удерживают на своей поверхности питательные вещества, отдавая их по мере необходимости.

Перлит и вермикулит чаще всего используют вместе в равных пропорциях (1:1). Их добавляют в грунт вместе с компостом или удобрениями, вносят в посадочные ямки или применяют в качестве дренажа для комнатных растений — насыпают на дно горшка, а сверху укладывают землю. Оба материала также хорошо подходят для хранения корневищ, луковиц и клубней, потому что защищают их от гниения и грибковых заболеваний.

Компост и органические субстраты — это вещества, полученные из отходов животного, растительного или бытового происхождения после их разложения под воздействием бактерий, грибов и насекомых. К таким субстратам относятся навоз, птичий помет, перегной, биогумус, опилки, сапропель, костная и рыбная мука и другие.

Органические субстраты считаются самыми экологически чистыми, поэтому идеально подходят для органического земледелия. Они насыщают почву микроэлементами (азотом, фосфором и кальцием), помогают удерживать влагу, улучшают вентиляцию почвы, укрепляют иммунитет растений и снижают уровень нитратов в овощах.

Для комнатных растений не стоит использовать такие субстраты в чистом виде, потому что они могут вызывать переизбыток питательных веществ и ожоги корней. Обычно их применяют как подкормку. Самыми лояльными к компосту и перегною считаются гибискус, лимон, мандарин и папоротник — в горшки с этими растениями можно добавлять до 25% органического субстрата. А вот кактусы, луковичные и клубневые органикой лучше не подкармливать.

Минеральные субстраты — это неорганические вещества, полученные промышленным способом или из переработанных полезных ископаемых. К таким субстратам относятся пористая глина и цеолит.

Глина отличается плотной структурой, слабо впитывает воду, медленно прогревается и плохо пропускает воздух, поэтому её не используют для комнатных растений в чистом виде. Но в смеси с торфом, песком, компостом и другими компонентами она помогает утяжелить слишком лёгкую почву, улучшает её способность удерживать влагу и обогащает полезными веществами.

А вот пористая гранулированная глина, напротив, отлично подходит для комнатных растений, таких как суккуленты и розы. Этот субстрат удерживает влагу и сокращает количество поливов, что особенно важно для композиций с растениями, требующими разного уровня увлажнения. Глиняный субстрат также отличается рыхлой структурой и стерильностью — в нём не заводятся насекомые, бактерии или грибки.

Цеолит — это вулканический минерал с пористой структурой. Он бывает крупнофракционным для декоративных целей и мелкофракционным, который добавляют в почву (до 1 части цеолита на 3 части грунта). Цеолит используют при выращивании овощей и декоративных культур. Он делает почву более рыхлой, снижает вред от накопления нитратов и тяжёлых металлов, уменьшает кислотность, удерживает влагу и питательные вещества (магний, калий и кальций).

Готовые субстраты премиум-класса — отличный выбор для выращивания самых разных культур. Эти смеси имеют сбалансированный состав: насыщены важными микро- и макроэлементами, обработаны препаратами для защиты от болезней и вредителей, обладают идеальной плотностью и сыпучей консистенцией. Все, что вам нужно, — это минимально адаптировать смесь под конкретные потребности растения. С бюджетными субстратами дело обстоит иначе. Они не всегда отличаются высоким качеством, поэтому при использовании таких смесей, возможно, придется дополнительно добавлять разрыхлители или улучшители почвы.

При выборе субстрата стоит учитывать несколько важных факторов:

Идеально, если структура субстрата выраженная и слегка грубоватая. Это помогает лучше удерживать влагу и обеспечивает корням хороший доступ к воздуху. В таком субстрате почва не уплотняется и не образует корку. Мелкозернистые смеси, наоборот, могут быстрее закисать и распределять влагу неравномерно.

Оптимальная плотность грунта — от 0,4 до 0,6 г/куб. см. Если она выше, корням будет трудно проникать вглубь, и из-за недостатка кислорода они будут плохо развиваться. Слишком лёгкий грунт, напротив, плохо удерживает воду и питательные вещества, и это приводит к их потере через дренаж.

Растениям вредны как избыточная влага, так и слишком быстрое высыхание почвы. Чтобы этого избежать, не менее 30% смеси должен составлять торф, потому что он хорошо удерживает влагу. Также необходимо добавлять разрыхлители (минимум 10%), чтобы обеспечить хороший дренаж.

Для активного роста и хорошего иммунитета растений субстрат должен быть богат питательными элементами, поэтому почвенные смеси часто обогащают органическими и минеральными удобрениями. Универсальные субстраты содержат достаточное количество питательных веществ для большинства культур, но чтобы максимально раскрыть потенциал конкретного вида растений, можно использовать специализированные смеси или дорабатывать универсальные смеси.

Слишком плотная почва (глинистая, торфяная) затрудняет доступ воздуха к корням и удерживает воду в нижних слоях, а это может приводить к гниению корней и появлению болезней. Чтобы улучшить аэрацию, в почву добавляют разрыхлители: перлит, песок, вермикулит, пеностекло, цеолит или диатомит.

От неё зависит, насколько легко растения могут усваивать питательные вещества. Почвы бывают:

• сильнокислые (pH 3,5–4,5): для азалий, гортензий, вересков, эрик;
• кислые (pH 4,6–5,3) и слабокислые (pH 5,4–6,3): для орхидей, эпифитов, фикусов, пальм, суккулентов, кактусов, драцен, сенполий, цитрусов и гранатов;
• нейтральные (pH 6,4–7,3): для овощных культур — огурцов, помидоров, перца, баклажанов.

Если готовый грунт имеет слишком высокую кислотность, его можно раскислить, добавив мел (10–15 г на 10 литров грунта), золу, компост или доломитовую муку.

Чтобы защитить растения от болезней, грибков и вредителей, лучше выбирать субстраты, которые прошли стерилизацию или были обработаны специальными препаратами.

Для овощных культур (томатов, огурцов, перца и других) выбирают слабокислые или нейтральные почвы. Огурцам подойдет рыхлый грунт, богатый гумусом, томатам — смесь торфа, дернового грунта и песка, перцам — субстрат из верхового торфа, перегноя, дерновой и листовой земли, разрыхлителя.

Для зелени и пряных трав подойдет субстрат, включающий торф, глинистую землю, гумус и разрыхлитель. Почва должна быть богата питательными веществами, чтобы обеспечить растениям необходимый рост и аромат. Травяные растения не любят химических добавок, поэтому желательно приобретать почву, не содержащую удобрений.

Для цветов (комнатных и декоративных) — сенполий, примул, цикламенов, глоксиний и каланхоэ подойдет слабокислый влагоёмкий и рыхлый субстрат на основе верхового торфа с добавлением разрыхлителей, органических и минеральных удобрений, биогумуса. Нейтральная почва подойдет для бегонии, гибискуса, фикуса, хризантемы, фуксии, а щелочная — для пеларгонии, лилии, нарцисса, аспарагуса.

Для суккулентов и кактусов подходят субстраты с низким содержанием питательных веществ. Обычно они изготавливаются на основе верхового или переходного торфа с добавлением большого количества песка. В такую смесь могут входить древесный уголь, дерновая и листовая земля. Для этих растений важно, чтобы дренаж был хорошим, а почва имела слабокислую реакцию (pH 5,5–6,5).

Для орхидей и эпифитов нужна смесь, которая обеспечивает приток питательных веществ, воды и воздуха к нежным корням. Обычно в таких субстратах присутствуют торф, мох-сфагнум или кокосовое волокно, кора хвойных растений, древесный уголь, биогумус и сапропель.

Сейчас в продаже есть множество субстратов в различных ценовых категориях, и начинающему садоводу бывает сложно разобраться в них. В этом вам помогут советы более опытных растениеводов и консультантов из магазинов. Ещё ценными источниками информации могут быть онлайн-сообщества, советы агрономов и самих производителей субстратов.

Мы рекомендуем обратить внимание на продукцию проверенных брендов, особенно премиальной категории — эти субстраты дороже, но имеют оптимальный состав и не нуждаются в доработке. Внимательно изучайте информацию на упаковке с субстратом. Обычно в ней указаны его назначение и правила использования — эти сведения помогают понять, для каких культур подходит грунт. На упаковке можно найти состав субстрата, его кислотность и содержание питательных веществ. Эта информация даёт возможность сориентироваться, какие изменения могут понадобиться для конкретных растений, и когда нужно будет вносить подкормки. Не обойтись и без практических экспериментов — субстраты желательно тестировать на небольшом количестве растений перед масштабным использованием.

Перед посадкой растений нужно подготовить субстрат. Если есть сомнения в качестве смеси, лучше провести обеззараживание. Это можно сделать, прогрев её в духовке или микроволновке, заморозив, пролив раствором марганцовки (0,5-1 г на литр воды) или пестицида (фунгицида, инсектицида, акарицида). А через несколько дней нужно добавить в грунт питательные вещества. Однако субстраты от проверенных производителей обычно безопасны и не требуют такой подготовки.

Универсальные смеси — это отличная основа для большинства растений, но если хочется максимально раскрыть потенциал выращиваемой культуры, то лучше взять универсальный грунт и дополнить его различными добавками.

Перед посадкой или за несколько дней до посева субстрат нужно увлажнить. Для этого следует выложить грунт в посадочные ёмкости, хорошо полить и поставить в тёплое место. Чтобы проверить, насколько хорошо увлажнён торфяной субстрат, нужно сжать щепотку материала пальцами. Если появится капля воды и грунт слипнется, значит, всё в порядке. Если субстрат рассыпается, то он слишком сухой.

Последующий график полива будет зависеть от многих факторов: потребностей конкретной культуры во влаге, структуры грунта, температуры в помещении (чем теплее, тем больше воды потребуется), размера горшка (маленькие горшки требуют более частого полива) и фазы развития растения (во время активного роста, цветения и плодоношения поливают чаще, а в период покоя — реже).

Важно следить за pH почвы в процессе роста, ведь этот показатель может меняться в зависимости от условий среды, особенностей полива и того, какие питательные вещества активнее всего потребляет культура. Любое изменение внешнего вида растения или замедление его роста — это сигнал к тому, чтобы проверить кислотность. При необходимости pH можно скорректировать с помощью специальных добавок.

Минеральные или органические подкормки лучше начинать через месяц-полтора после посадки, так как к этому времени растение уже использует полезные вещества, которые были в субстрате изначально. Частота и состав подкормок зависят от особенностей выращиваемой культуры.

Правильный выбор субстрата — одно из важнейших условий успешного растениеводства, особенно в закрытых помещениях. На этом пути помогут внимательное изучение составов субстратов, советы от профессионалов и эксперименты с разными материалами.

Ещё по теме:

Гид по горшкам для гидропоники и субстратам для рассады

Грунт или гидропоника: плюсы и минусы двух способов выращивания

Сити-ферма в квартире. Компоненты грунта. Пеностекло