Собрал овощи? Помой! Рассказываем, как правильно
Вы знали, что мытьё овощей сразу после выкапывания приводит к негативным результатам, а лимонная кислота и водопроводная вода не смывают патогены с корнеплодов?
Массовый переход на здоровое питание поможет сократить выбросы CO2
Нынешняя модель производства и потребления пищи отрицательно влияет на количество хронических заболеваний и скорость изменения климата. Но её можно изменить.
Мицелий в моде: в Китае вырастили грибное платье
Учёные из Китайской академии наук научились выращивать из грибов живую ткань: материал само заращивает дыры после повреждения и разлагается всего за 40 дней.
«Бионика» в моей квартире: гидропоника для тех, кто не ладит с растениями
Отзыв о гидропонной системе «Бионика» для дома. Уход, обслуживание и личные лайфхаки от владельца. Подходит ли она для новичков — читайте внутри.
Новым инструментом для выращивания микрозелени станет холодная плазма
Обработка семян и растений микрозелени холодной плазмой повышает всхожесть, ускоряет рост, снижает микробную нагрузку и увеличивает содержание полезных веществ.
Размножение растений: вегетативные и генеративные способы
Размножение растений: черенкование, деление куста, усы, луковицы, семена и клональное микроразмножение. Практические советы по укоренению и сохранению сортов.
Клубника может рассказать, что ей не хватает азота или калия
Учёные научились получать информацию о дефиците питательных веществ от самого растения в режиме реального времени.
Микрозелень маша и нута оказалась полезнее проростков и семян
Учёные подтвердили, что микрозелень бобовых культур обладает более высокой пищевой ценностью, чем проростки, варёные и даже сырые семена.
Учёные открыли у декоративных цветов съедобный потенциал
Цветы многих растений, которые выращивают исключительно для украшения садов и городских пространств могут представлять интерес как пищевое сырьё.
Мужчинам и женщинам рекомендуют есть разные овощи
Мужчин и женщин защищают от будущих сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа разные овощи в рационе. Рассказываем какие.
В сети появился концепт отечественной мобильной фермы
Надеемся, что демо-визуализация концепта Ростеха однажды воплотится в жизнь и КамАЗ-ферма проедет по нашей улице!
Опылители не нужны: сильные и независимые анютины глазки
Растения производят нектар для насекомых, которые взамен переносят пыльцу от растения к растению. Но исследование, опубликованное в 2023...