Компания из Израиля создала технологию изготовления молока и сыра из листьев салата
Израильский агротехнологический стартап Pigmentum привлёк инвестиции в 6 млн долларов на производство молока и сыра из растительного белка, полученного...
Сити-ферма в квартире. Факторы успеха при выращивании микрозелени на продажу
Здравствуйте, уважаемые посетители портала «Сити-фермер»! С вами Сергей, и сегодняшний материал будет рассчитан на тех, кто планирует сделать первые...
Оптимальные сроки сбора микрозелени определят научные данные
Трудно оспаривать пользу микрозелени, однако разные виды культур недостаточно исследованы с точки зрения содержания витаминов и микроэлементов. Сотрудники...
Пустующие участки в мегаполисах могут обеспечить горожан овощами и зеленью
Возможно, себестоимость производства зелени и овощей в большом городе будет выше, чем на обычной ферме. Но у сити-фермы есть и много преимуществ.
Канадские учёные разрабатывают безопасный лечебный спрей для растений
При всех достоинствах у средств защиты растений есть и ощутимые минусы: риск загрязнения окружающей среды, возникновение устойчивости патогенов...
Как гидропоника спасает урожай салата в жарком климате
Несколько лет назад Юлия Шихалеева, жительница Астраханской области, стала участником проекта «Агростартап». За счёт грантовых средств, 3 млн рублей,...
Из-за стресса перец хабанеро теряет устойчивость к патогенам и вредителям
Учёным пока точно неизвестно, как растения переживают стресс и каким образом влияют на них высокое содержание солей и...
Как покерный вундеркинд создал успешную сити-ферму
Наше новое видео о том, что любые жизненные навыки могут пригодиться в сити-фермерстве и что нужно быть гибким...
Вся правда о светильниках полного спектра
Многие поставщики светодиодного освещения утверждают, что их светильники полного спектра являются лучшим вариантом для выращивания растений, поскольку они...
Сити-ферма в квартире. Проблемы при выращивании микрозелени и способы их преодоления
Разбираем, что делать при основных проблемах при выращивании микрозелени: плохой всхожести, увядании, неравномерном росте и поражении болезнями или вредителями.
«Люди готовы пробовать новое»: как работает семейная органическая ферма в Ростове-на-Дону
Почти восемь лет назад супруги Анастасия Вейшторт и Сергей Пасичник под Ростовым-на-Дону начали выращивать необычные для российских грядок...
Микроклональное размножение. Перенос растений с питательной среды на базальтовый субстрат
Здравствуйте! С вами Сергей, и я предлагаю продолжить разговор о микроклональном размножении растений. Сегодня речь пойдёт о прикладной...