Исчезнувшие и спасённые: история десяти редких растений
Недавно мы рассказывали, что исчезновение угрожает самым популярным бананам на Земле — сорту Кавендиш. Это не первое и, к...
Интерактивная карта отслеживает путь продуктов до прилавков магазинов
Интересный проект представили специалисты университета Колорадо (США). Совместно с компанией The Plotline и некоммерческой организацией Earth Genome они...
В городах растения выделяют больше кислорода по выходным
Экологи Института Карнеги (США) сопоставили данные со спутников об уровене активности фотосинтеза деревьев в странах Европы в зависимости...
Как конкуренция помогает развитию сити-фермы: опыт крымского бренда KINZAZA
Именно метод вертикального земледелия позволяет предпринимательницам из Севастополя обеспечивать стабильный вкус и объёмы поставок зелени в рестораны города.
Геном борщевика может стать ключом к созданию новых лекарств
Учёные установили, что количество генов в геноме борщевика Сосновского в два раза больше, чем у других растений. Это...
Самый популярный сорт бананов находится под угрозой исчезновения
Почти половина плантаций бананов на всех континентах — в Азии, Африке, Австралии, Центральной Америке — находится на грани исчезновения. Самому...
Блог сити-фермера. Проращивание семян: как увеличить всхожесть до 100 процентов
Продолжаем знакомить вас с руководствами и лайфхаками, которыми поделились участники Кубка «Сити-фермера» 2022 года. Уже знакомый вам Teresh,...
В Южной Корее разработают стандарты строительства теплиц на крышах
В центре Сеула, на крыше одного из многоэтажных зданий, расположена экспериментальная теплица, в которой используется особая технология экономии...
Васаби может улучшать память у пожилых людей
Учёные из Университета Тохоку (Япония) выяснили, что употребление экстракта васаби может улучшить когнитивные способности у здоровых людей старше...
Блог сити-фермера. Аэропоника в контейнере
Это третья публикация, в которой мы делимся базой знаний, созданной участниками Кубка «Сити-фермера» 2022. В этот раз у нас всё...
В Аргентине создали не темнеющий при разрезании картофель
Учёные из Национального института сельскохозяйственных технологий Аргентины планируют выпустить на рынок генетически модифицированный картофель, в котором отсутствует ген,...
Цель — 5 тонн ягод в год: как фермер выращивает клубнику за Северным полярным кругом
Когда Айталина Томская начала выращивать клубнику в якутском селе, к её затее относились скептически. Но она рискнула и в первый год получила урожай в 750 кг.