Еда будущего: что выращивают на необычной сити-ферме в Новосибирске
Евгений Демидов, ученый из Новосибирска, оставил науку и открыл ферму, где выращивает сверчков. Из этих насекомых можно делать...
Люди и истории
Стартовал Кубок «Сити-фермера» 2022
Сегодня, 4 июля 2022 года, мы даем старт конкурсу профессионального мастерства для сити-фермеров в прекрасной компании и с отличными призами....
Как развивается тепличный бизнес в нетепличных условиях Чукотки
Чукотку называют регионом «невозможного земледелия». Растениеводство здесь составляет не более 5% регионального сельского хозяйства, а выращивать на Чукотке что-либо в...
Little Holland на Каме: от любви к розам до собственной франшизы
Предприниматель из Краснокамска Андрей Филоненко рассказал нам историю своего семейного бизнеса. Компания Little Holland, специализирующаяся на выращивании роз...
История в лицах: трое российских учёных, изменивших растениеводство
Сегодня мы расскажем вам о замечательных ученых, чьи открытия стали основой технологического прорыва в сфере растениеводства и прочно...
Как выращивают острый перец на гидропонике в противоатомном убежище
Объект С-2 в Севастополе — это действующее противоатомное убежище высшей категории защиты, рассчитанное более чем на две тысячи...
Городская ферма бабочек на родине Шекспира
Англичанин Клайв Фаррелл в детстве настолько сильно впечатлился превращением гусеницы в бабочку, что остальную жизнь посвятил тому, чтобы...
«Агонь-трава»: как двое друзей стали сити-фермерами в Сибири
Компаньоны сразу начали искать помещение. Они понимали, что необходимы определенные документы: без сертификации вход в рестораны и магазины микрозелени закрыт.
Космическое растениеводство: от трех горошин в «Оазисе» до марсианских садов
Небольшие гидропонные системы с ограниченным набором растений в космосе — наше настоящее. Космические огороды, фермы и сады —...
Разумное, доброе, вечное: предприниматель из Кирова учит сеять семена
Компания по производству гидропонных установок «Сеем семена» известна в Кирове не только взрослым, но и детям. А все...
Эко-ковчег: как работает сингапурская высокотехнологичная рыбная ферма
Мы привыкли к сити-фермам, которые формируют благоприятный микроклимат вокруг растений в закрытых помещениях и защищают их от воздействия окружающей среды. Но как насчёт того, чтобы реализовать ту же самую концепцию, но только на море — внутри рыбных ферм?
Отец гидропоники: как Уильям Герике научил весь мир выращивать растения без почвы
Гидропоника только кажется чем-то новым. На самом деле ей уже почти сто лет. Рассказываем, кто и когда придумал использовать питательные растворы для растений.