City Farmer

Сити-ферма для жилого комплекса: предприниматель из Тулы не боится перемен

Елена Горшкова·08.11.2023

Станислав Кузьмин занимается сити-фермерством уже четыре года. Он считает, что перемен не стоит бояться — это возможность поставить перед собой новые цели.

Блог сити-фермера. Помидоры и огурцы на балконе

Аня Р.·06.11.2023

Продолжаем публикацию базы знаний, которую подарили нам и вам участники Кубка «Сити-фермера» 2022 года. В этот раз мы...

Как завоевать вкус покупателей: опыт гастрофермы Le Rediska

Елена Горшкова·30.10.2023

Гастроферма Le Rediska из Ханты-Мансийска — не просто сити-ферма, которая производит и поставляет микрозелень в магазины. Фирменными продуктами Le...

Мнения: есть ли будущее у вертикального фермерства

Аня Р.·23.10.2023

Ещё недавно казалось, что развитие вертикального земледелия невозможно остановить. Большие технологии должны были дать новый импульс сельскому хозяйству,...

Теплица как дом: будущее совместной жизни человека и растений

Аня Р.·13.10.2023

Компания BIAS Architects из Тайбэя (Тайвань) разработала экспериментальный архитектурный проект площадью 336 кв. м под названием «Теплица как дом» (Greenhouse...

Как туризм помогает развиваться сити-фермам Алтайского края

Елена Горшкова·11.10.2023

Развитие отрасли HoReCa и туризм стали драйверами роста городского сельского хозяйства в Алтайском крае. Ферма MicroGreenAltay является крупнейшим...

Жители Санкт-Петербурга выращивают урожай на «Огороде мечты»

Елена Горшкова·04.10.2023

Интервью с семьей из Петербурга, организовавшей сбор пищевых отходов у горожан, которые затем используются на «Огороде мечты», где выращиваются фрукты и овощи.

Микрозелень стала привычным продуктом: в якутском Олёкминске проростки признавали за рассаду

Елена Горшкова·02.10.2023

Семейная пара из якутского Олёкминска, Татьяна и Максим Тарасовы, год назад открыли первую сити-ферму в городе. Первое время покупатели признавали проростки за рассаду.