Момордика харанция (Momordica charantia), или горький огурец, или китайская горькая тыква — лекарственное растение семейства тыквенных. Благодаря алкалоидным и гликозидным соединениям его используют для контроля диабета, артериальной гипертензии, высокого уровня холестерина и печёночной недостаточности.
На кафедре лекарственных растений Университета Эрака (Иран) провели исследование влияния различных концентраций питательного раствора Хогланда и различных уровней силиката натрия на урожайность, биохимические характеристики и фотосинтетические пигменты момордики.
Результаты показали, что различные концентрации (¼, ½, 1 и 2 крепости) питательного раствора Хогланда и различные концентрации (0, 50, 100 и 150 мг л−1) силиката натрия оказали значительное влияние на все ростовые и морфологические признаки.
При двойной концентрации раствора Хогланда по сравнению с контролем (обычная концентрация) увеличилось количество цветов и плодов, в то время как самые низкие значения этих параметров наблюдались при концентрации раствора ¼. Кроме того, максимальное количество цветов и плодов, диаметр плодов, длина плодов и вес плодов были получены при концентрации силиката натрия 100 мг л−1.
Наибольшее количество хлорофилла b и a дал раствор Хогланда двойной крепости, а наименьшее — ¼ крепости. Наибольшее количество каротиноидов было у растений, выращенных на растворе Хогланда ¼ крепости, а наименьшее — на растворе Хогланда двойной крепости. Максимальные и минимальные значения хлорофилла b и a были получены при концентрациях 150 и 0 мг/кг силиката натрия соответственно.
Учёные сделали вывод, что двойная концентрация раствора Хогланда в целом более эффективна, чем другие концентрации, для урожайности и морфологических параметров, а также сокращения время цветения и сбора плодов. Силикат натрия в концентрации 100 и 150 мг/л также оказывал выраженное воздействие на оцениваемые признаки и сокращение времени цветения и сбора плодов.
