Базилик и помидоры хорошо сочетаются не только в кулинарии, но и в огороде. Учёные из Университета Кагосимы (Япония) разобрались, на чём основано их удачное партнёрство. Оказалось, что базилик выделяет летучие соединения, которые помогают томатам быстрее и сильнее реагировать на повреждение листьев, а также отгоняют вредителей.
Исследователи обнаружили, что присутствие растений базилика (Ocimum basilicum var. Minimum) значительно усиливало у растений томата (Solanum lycopersicum cv. micro-tom) экспрессию гена Pin2, который реагирует на механические повреждения листьев. Такое воздействие оказывают летучие соединения, выделяемым базиликом.
В качестве эксперимента учёные обработали растения томата эфирным маслом, полученным из листьев базилика. Это воздействие подтвердило их теорию, а также показало, что эфирное масло базилика привело к увеличению накопления активных форм кислорода в повреждённых листьях томата, что ещё больше усилило их защитные механизмы.
Кроме того, на листьях томата, обработанных эфирным маслом базилика, наблюдалось значительно меньше личинок азиатской хлопковой совки (Spodoptera litura) по сравнению с контрольными листьями. Это позволило учёным предположить, что базилик может повышать устойчивость других растений к вредителям.
Исследование Университета Кагосимы подчеркивает потенциал использования растений-компаньонов для повышения устойчивости урожая посредством летучей сигнализации. Это поможет уменьшить зависимость сельского хозяйства от химических пестицидов.
