Овощи из семейства крестоцветных помогут в профилактике рака
Исследование показало, что экстракты брокколи, белокочанной и цветной капусты содержат полезные соединения с антиоксидантными и антимикробными свойствами.
Наука и технологии
Экстракт иван-чая используют для изготовления косметики
Флавоноиды и фенольные кислоты, которые можно выделить из кипрея узколистного способны защитить кожу от потери эластичности и преждевременного старения.
Учёные выяснили, как растительная диета влияет на метаболизм
Здоровые растительные диеты связаны с более низким ИМТ и уровнем глюкозы натощак, а так же более высоким уровнем холестерина липопротеинов высокой плотности.
Употребление розмарина таит в себе опасность для человека
Учёные предупредили, что высокие дозы и длительное употребление розмарина могут привести к повреждениям органов, снижению уровня тестостерона и аномалиям плода.
Сохранить биоразнообразие можно в криохранилище на Луне
Удаленность криобиобанка от Земли защитит генетический материал от стихийных бедствий, перенаселения, истощения ресурсов, войн и социально-экономических угроз.
«Фруктогель» продлит срок хранения овощей и фруктов
В основе нового биогеля — природные полимеры растительного и животного происхождения, что делает его безопасным для плодов, человека и окружающей среды.
Молодая морковь сохранит молодость вашей кожи
Эксперимент показал, что у молодых людей, хотя бы три раза в неделю устраивающих себе перекус молодой морковью, повышается уровень каротиноидов кожи.
Перечная мята борется с вредными бактериями в полости рта
Эфирное масло перечной мяты является отличной безопасной для человека альтернативой традиционным антимикробным агентам для борьбы с возбудителями кариеса.
Самое крупное растение на планете растёт в Австралии
Огромная сеть лугов морской травы, которая охватывает 180 кв. км, на самом деле является одним растением, непрерывно клонирующим себя на протяжении 4500 лет.
Три родственника деревьев какао спасут индустрию шоколада
Новые виды растений предоставляют дополнительные генетические ресурсы, что поможет выращивать более устойчивые к нехватке воды и болезням культуры.
В СибГМУ создали технологию выращивания соссюреи спорной
Технология, разработанная в вузе, позволяет учёным получать сырье для проведения научных исследований в течение всего года, а не только в сезон вегетации.
В Китае зацвёл лотос, выращенный из семени возрастом 1200 лет
Семена лотоса сохраняют всхожесть в течение долгого времени. При хранении в сухой, прохладной и герметичной среде они прорастут через сотни и даже тысячи лет.