Российские учёные воссоздали чай древних ацтеков
Сотрудники Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова (ВИР) вывели и запатентовали новый сорт амаранта, благодаря которому можно создать...
Наука и технологии
Учёные открывают тайны эволюции помидоров
Биологи из Массачусетского университета (США) занялись изучением эволюции томатов, чтобы понять, как возникло характерное для этой культуры сочетание...
Искусственный интеллект поможет спрогнозировать появление аллергенной пыльцы
Учёные из университетов Эксетера и Суонси (Великобритания) создали систему, способную идентифицировать и классифицировать пыльцу с гораздо большей скоростью...
В Тюмени разработали революционную систему для начинающих сити-фермеров
Учёные Тюменского госуниверситета создали умную систему на основе искусственного интеллекта для управления вертикальной фермой. Разработчики считают, что она...
Растительная диета сокращает расходы на продукты питания
По данным Комитета врачей за ответственную медицину (США), растительная диета с низким содержанием жиров является эффективным инструментом для...
Учёные исследуют противораковые свойства имбиря
Имбирь известен как эффективное средство при кашле и простуде. Однако японские учёные пришли к выводу, что экстракт корня...
Выращенные в городах овощи могут содержать микропластик
В статье, опубликованной в журнале Scientific Reports, приведены результаты исследования уровня содержания микропластика в листьях салата, выращиваемых на...
В Южной Корее построили теплицу с нулевым углеродным следом
В городе Наджу (Южная Корея) появилась теплица, в которой выращивают болгарский перец, томаты, яблоки и манго в условиях,...
Индивидуальный выбор микрозелени может устранить дефицит микроэлементов в организме человека
Международная группа учёных исследовала содержание минералов в проростках растений. Оказалось, что выбор микрозелени в индивидуальном рационе может обеспечить...
Климатические камеры ускорят селекцию новых сортов
Учёные Башкирского аграрного университета создали автономные климатические камеры «Спектр», которые можно использовать для микроклонального размножения растений и селекционных...
Нидерландская компания накормит жителей пустыни
Тепличная компания Van Der Hoeven из Нидерландов спроектирует и построит тепличные комплексы площадью 100 тыс. квадратных метров в Саудовской...
Фруктовые соки могут помочь в профилактике сердечных заболеваний
Больше всего калия, снижающего риск сердечно-сосудистых заболеваний, содержится в свежевыжатом соке из маракуйи, гранатов, апельсинов и мандаринов.