Учёные СПбГУ создали умную упаковку для фруктов и овощей
Упаковка биоразлагаема, устойчива к ультрафиолету и безопасна для людей. Она не только сохраняет продукты свежими, но и сигнализирует об их порче, изменяя цвет.
Наука и технологии
«Бионика»: система для домашнего выращивания, которая меняет правила игры
Свои свежие овощи и зелень круглый год? Теперь это реально! Пермская компания E-mode представила новинку, которая сделает сити-фермерство...
Экстракт микрозелени брокколи регулирует уровень сахара в крови
Сульфорафан эффективен против рака и способен облегчать состояние людей с шизофренией, а теперь доказали его пользу для профилактики развития диабета 2 типа.
Учёные научились делать спирт из борщевика Сосновского
Спирт из борщевика можно будет использовать в качестве компонента топлива для двигателей внутреннего сгорания и как компонент стеклоочистителей автомобилей.
Удобрение из стекла оказалось эффективным и безопасным для экологии
В Бразилии учёные создали водорастворимые стеклянные гранулы с фосфором, калием и кальцием, способные поддерживать рост растений продолжительнее время.
Китайские пастбища засадят травами внеземного происхождения
Учёные надеются, что семена, побывавшие на обратной стороне Луны, получат генетические мутации, которые приведут к появлению более совершенных сортов на Земле.
Рассказываем, чем эфирное масло корицы полезно для садовода
Оказалось, что эфирное масло корицы средство универсальное: и вредителей отпугивает, и с сорняками эффективно борется. Рассказываем, что обнаружили учёные.
Школьник будет выращивать редкий гриб в промышленных масштабах
Розовая вешенка обогащена витаминами и антиоксидантами и растёт только на Дальнем Востоке. В отличие от обычной вешенки, розовая занесена в Красную книгу.
Новый взгляд на аэропонику решил проблему с форсунками
Швейцарская компания усовершенствовала технологию выращивания растений без почвы. Теперь распылением тумана из воды и питательных веществ занимается робот.
Гидропонные фермы упрощают изготовление лекарства от рака
Учёные стремятся увеличить концентрацию апигенина в растениях с коротким жизненным циклом, подходящих для выращивания в вертикальных фермах методом гидропоники.
Бесплатный сахар убедил муравьев не оберегать тлю, а охотится на неё
Муравьи заботятся о тле в обмен на сахар. Группе учёных из Испании стало любопытно, что будет, если муравьям просто так достанется их любимое лакомство?
Ультразвук увеличил потенциал цветов в пищевой промышленности
Ультразвук создаёт волны, которые, в свою очередь, генерируют тепло. Это помогает высушить и сохранить пищевые цветы без значительного снижения качества.